Category: семья

Category was added automatically. Read all entries about "семья".

Ежедневный Винный Телеграф

Ежедневный Винный Телеграф

Все о клубе 750ml
 

Правила открытых дегустаций

 

Календарь дегустаций

 

Подписка на анонсы по SMS

Ежедневный Винный Телеграф
 

Дегустационные заметки по годам урожая

[1932] [1975] [1982] [1986] [1987] [1991] [1994] [1995] [1996] [1997] [1998] [1999] [2000] [2001] [2002] [2003] [2004] [2005] [2006] [2007] [2008] [2009] [2010] [2011] [2012] [2013]

 
Дегустационные заметки по оценкам

[Not Available] [13] [13.5] [14] [14.5] [15] [15.5] [16] [16.5] [17] [17.5] [18] [18.5] [19] [19.5] [20]

 
Дегустационные заметки по странам

Австралия Австрия Азербайджан Аргентина Армения Болгария Венгрия Германия Греция Грузия Израиль Испания Италия Кипр Македония Молдавия Новая Зеландия Португалия Россия Румыния Словения Тунис Турция США Украина Уругвай Франция Хорватия Черногория Чили ЮАР

   
 
Проект "Пятничные рекомендации"


Ашан

Перекресток

Отдохни

Ароматный мир

Пятерочка
Текущие проекты в ЖЖ
 

Часто задаваемые вопросы

 

100 фактов - интересное о вине

 

Большие статьи на винные темы

Ежедневный Винный Телеграф

Чили: винодельня Каса Сильва, долина Кольчагуа

В 1892 году французский энолог Эмилио Бушон прибыл в Чили, где стал пионером выращивания винограда долины Кольчагуа. Именно при нем были посажены те виноградники, чья дата закладки - 1912 год - красуется сегодня на некоторых этикетках. Второе и третье поколение семьи, Адель Бушон и Джорж Сильва также продолжили семейный бизнес. Но годы спустя, по различным причинам, виноградники были поделены между членами семьи; часть из них была продана в третьи руки.

В 1977 году, Марио Сильва, женатый на Марии Терезе Сильва Бушон, начал воссоединение земель, на которых находились те самые старые исторические виноградники. Выкупая участок за участком Марио Сильва вернул семье то, что было утрачено ранее. Его сын, Марио Пабло Сильва, в 1997 году предложил обновить бизнес, начав самостоятельно бутилировать и экспортировать вино. Был создан бренд Каса Сильва (CASA SILVA), началась реконструкция погребов. Виноградник Ангостура, с которого начинал своё дело Эмилио Бушон, был приведён в надлежащее качество, совмещающее старые лозы и современный уровень обработки.

На сегодняшний день компания занимается помимо производства вина на традиционных землях существенными исследованиями по вопросу качественного возделывания винограда в экстремально холодных условиях тихоокеанского побережъя, выпуская отдельную линейку вин с маркировкой Cool Coast (Холодный берег).

Полный обзор вин винодельни выложен в дегустационный дневник

https://delectable.com/hashtag/dwcasasilva