?

Log in

No account? Create an account
 
 
14 May 2017 @ 09:30 am
Лучшие образцы с дегустации Anteprime Chianti Classico 2017  
title.jpg

Мартовская поездка в Тоскану на премьерную дегустацию вин Кьянти Классико, Вино Нобиле ди Монтепульчиано и Брунелло ди Монтальчино уже много лет является для меня традиционным началом большого весенне-летнего дегустационного сезона. Этот год не стал исключеним. В числе более чем 900 журналистов, блогеров и прочей пишушей о вине братии я оказался во Флоренции, где в выставочном зале (который в прошлой жизни был железнодорожной станцией Стационе Леопольда) нам предстояло познакомиться с почти 400-ми образцами Кьянти Классико.

301 год тому назад великий герцог Козимо Медичи определил границы той территории, которая может писать на своих винах слово "Кьянти", с чего и началась история этого, безусловно самого узнаваемого названия итальянского вина. Долгое время регион не очень был избалован лучами славы - местные вина излишне высоким качеством не блистали и брали потребителя преимущественно ценой. Но за последние 50-60 лет все изменилось до неузнаваемости - пузатые, оплетенные тростником бутылки "фьяски" все больше и больше уходят в прошлое, а лучшие образцы вина уверенно штурмуют оценки в 95-97 баллов из 100 возможных.

Последнее десятилетие особенно балует местных виноделов - за исключением небесспорного 2012 года остальные, как на подбор, один другого лучше. Продажи растут, объемы экспорта растут, выручка растет. И "вишенкой на торте" - винтаж 2015, который оказался не просто очень хорошим, а таким, что многие эксперты готовы заранее отдать ему один из немногих титулов "винтаж века".

В этом году мы пробовали Chianti Classico DOCG с 2010 по 2015 годы, Chianti Classico DOCG Riserva с 2006 по 2013 годы, Chianti Classico DOCG Gran Selezione с 2008 по 2013 годы. Я отобрал для вас 15 наиболее ярких на мой личный вкус образцов, хотя, должен сказать, что это было очень непросто - вин, набравших 16 баллов в моем дневнике оказалось более полусотни.

001.jpg Chianti Classico, Fattoria Le Fonti, 2014, Тоскана, Италия

Классический табачно-кожано-ягодный аромат, полный, интенсивный, глубокий. Сладкая вишня, кизил, очень полный и насыщенный вкус, отличное тело. Великолепный образец.

17.5/20 (94/100)

002.jpg I Bastioni Chianti Classico, Collazzi, 2015, Тоскана, Италия

Интенсивно, пряности, перец, сладкие ягоды, замша. Пряно, с интенсивными, но уже совершенно зрелыми, округлыми танинами, очень сочно. Долгое выразительное послевкусие. Отлично.

17.0/20 (92/100)

003.jpg L'Aura Chianti Classico, Querceto di Castellina, 2014, Тоскана, Италия

Очень полный многоплановый аромат - фруктовое наполнение, аккуратно дозированный дуб Ягодно, малиново, сливово, очень полно, отличные танины, структура, прекрасно.

16.5/20 (92/100)

004.jpg Clement VII Chianti Classico , Castelli del Grevepesa, 2014, Тоскана, Италия

Элегантный ягодно-пряный аромат, в меру ванильный, в меру перечный, хорошие ягоды во вкусе, стильно, с красивыми танинами. Полное, насыщенной, умеренно плотное вино с продолжительным послевкусием.

16.5/20 (91/100)

005.jpg Chianti Classico, Isole e Olena, 2015, Тоскана, Италия

Сдержанный цветочный аромат, тонко сладковатый, деликатный, пряный. Элегантно во вкусе, ягоды, ранние яблоки. Не очень плотное, но очень стильное вино, исключительно симпатично.

16.5/20 (91/100)

006.jpg Chianti Classico, Borgo Scopeto, 2014, Тоскана, Италия

Очень много сладких ягод, Тутти фрутти, ваниль, молочный шоколад, очень привлекательно, молодо. Танины еще немного шероховатые, выразительная кислотность. Хорошая структура, потенциал.

16.5/20 (91/100)

007.jpg Chianti Classico Riserva, Brancaia, 2013, Тоскана, Италия

Черная смородина, черника, полно, пряно, очень насыщенно, хорошо. Вкус очень полный, ягодный, богатый. Насыщенное, весьма плотное, концентрированное молодое Кьянти. Отлично.

16.0/20 (91/100)

008.jpg Chianti Classico, San Giusto a Rentennano, 2015, Тоскана, Италия

Традиционно сладко-ягодно, малина, клубника, красное яблоко, немного корицы и ванили, очень дружелюбно и молодо. Дружелюбное, очень симпатичное вино, с долгим послевкусием.

16.0/20 (90/100)

009.jpg Chianti Classico, Isole e Olena, 2014, Тоскана, Италия

Сладкие лесные ягоды, ваниль, мускатный орех. Классическая гамма хорошо сделанного молодого Кьянти, все достаточно элегантно, не чрезмерно мощно, стильно.

16.0/20 (90/100)

010.jpg RBB-1961 Chianti Classico, Cantina Sociale del Chianti e Chianti Classico, 2012, Тоскана, Италия

Полное, ягодное вино, немного бальзамика, легкие хвойные и животные нюансы. Многопланово, не чрезмерно пикантно, цветочно. Зрело, очень хорошо.

16.0/20 (90/100)

011.jpg Chianti Classico, Brancaia, 2015, Тоскана, Италия

Весьма полное вино, много спелых черных ягод, черника, черная смородина, ваниль, мускатный орех. Очень молодо, сочно, полно, ягодно, стильно. Держать, заметный потенциал.

16.0/20 (90/100)

012.jpg Le Masse di Greve Chianti Classico, Lanciola, 2010, Тоскана, Италия

Очень сладко-ягодно, ванильно, сливочно, пломбир с ягодами. Вкус полный, очень симпатично. Очень понятное, дружелюбное, открытое и полностью готовое вино.

16.0/20 (90/100)

013.jpg Berardenga Chianti Classico, Fèlsina, 2015, Тоскана, Италия

Полный насыщенный ягодно-пряный аромат, сухая малина, вишневый джем, брусника. Сухой сосновый лес. Приятно, элегантно, с долгим интенсивным послевкусием.

16.0/20 (89/100?

014.jpg Chianti Classico Riserva, Carobbio, 2013, Тоскана, Италия

Ягодно, табачно-кожано-ягодный, полный аромат, чуть пикантно. Сочно, полно, с отличной структурой, достаточно интересно и симпатично. Очень аккуратные танины, сочно.

16.0/20 (89/100)

015.jpg Chianti Classico, Colle Bereto, 2015, Тоскана, Италия

Ягодно, красные яблоки, вишня, бальзамик, красная смородина, чуть пикантно. Хорошее стильное вино.

16/20 (89/100)

 
 
 
radiotv_loverradiotv_lover on May 14th, 2017 06:54 am (UTC)
1. Завидую белой завистью.
2. Будем брать.
radiotv_loverradiotv_lover on May 14th, 2017 07:05 am (UTC)
Посмотрел. Оказывается брал в прошлом году в Польше, в Ольштыне пару бутылок San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG 2015.
Стоило там 119 злотых - на наши деньги 1750 рублей за бутылку 0,75. Интересно по чем оно в самой Италии?
Самые добрые впечатления отмечены. :)
Других пока не довелось попробовать.

glumaximum: facepalmglumaximum on May 14th, 2017 07:23 am (UTC)
А ди Ама, кастеллари иль поджиале не наливали?
(no subject) - radiotv_lover on May 14th, 2017 10:03 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 14th, 2017 10:11 am (UTC) (Expand)
(no subject) - glumaximum on May 14th, 2017 07:16 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 15th, 2017 09:42 am (UTC) (Expand)
(no subject) - glumaximum on May 15th, 2017 09:54 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 15th, 2017 10:01 am (UTC) (Expand)
(no subject) - glumaximum on May 14th, 2017 07:24 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 14th, 2017 10:17 am (UTC) (Expand)
(no subject) - bazilsnowman on May 28th, 2017 02:44 pm (UTC) (Expand)
Изящнейший из смертныхerlang on May 14th, 2017 10:00 am (UTC)
Скажите, а как можно ставить оценки таким молодым винам? Ведь через 10 лет в бутылке будет несколько другой напиток?
daily_winegraphdaily_winegraph on May 14th, 2017 10:12 am (UTC)
Да, будет другой. Но 99% бутылок любого вина (особенно Кьянти) выпивается в возрасте до 3 лет после выхода в продажу.
(no subject) - erlang on May 14th, 2017 11:16 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 14th, 2017 11:31 am (UTC) (Expand)
(no subject) - erlang on May 14th, 2017 11:32 am (UTC) (Expand)
bazilsnowmanbazilsnowman on May 14th, 2017 10:06 am (UTC)
А аналогичные обзоры по Нобиле ди Монтепульчиано и Брунелло ди Монтальчино будут?
daily_winegraphdaily_winegraph on May 14th, 2017 10:12 am (UTC)
Обязательно
сергей кульковkuler on May 14th, 2017 03:58 pm (UTC)
У "бюджетного" Кьянти 2015 год также заметно лучше? или там "чисто лотерея"? ;)
daily_winegraphdaily_winegraph on May 14th, 2017 04:46 pm (UTC)
У любого. В принципе существует правило "в хороший год можно брать почти любого производителя, в плохой год - только хорошего", вне зависимости от региона.
for_valakafor_valaka on May 14th, 2017 07:45 pm (UTC)
Похода к стоматологу не планируете?) Мне всегда было интересно, сколько же зубов нужно иметь хорошему сомелье.)
daily_winegraphdaily_winegraph on May 15th, 2017 09:32 am (UTC)
Это сильно зависит от устройства зубной эмали. Но в любом случае реминерализатор всегда вместе с зубной пастой живет.
art213 о фондовом рынке и не толькоart213 on May 14th, 2017 10:03 pm (UTC)
а почему условные 17.5/20 равны 94/100?
daily_winegraphdaily_winegraph on May 15th, 2017 09:35 am (UTC)
Это разные системы оценки, они не пересчитываются друг в другя явным образом. Поэтому я с некоторых пор ставлю обе оценки для простоты.
_barma_ on May 15th, 2017 07:57 am (UTC)
Денис, приветствую. А почему не выше 16-ти? В принципе это потолок Кьянти? Интересно почему. В статье ты написал штурмуют 95-97. Но 16 и даже 17 это совсем не 97. Неужели среди 400 образцов не окозалось хоть несколько 18 хотя бы? Из всех названых знаю только Бранкайа, у них вообще все вина ровные.
daily_winegraphdaily_winegraph on May 15th, 2017 09:34 am (UTC)
Потому что я не умею ставить 95-100 неготовым винам :(

Помню, как я поставил 95 Гранжу 2008 на дегустации в Лондоне и вернувшись домой узнал, что эксперт "от Паркера" выписал "стольник", удивился. :)
(no subject) - daily_winegraph on May 15th, 2017 09:37 am (UTC) (Expand)
(no subject) - _barma_ on May 15th, 2017 10:11 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on May 16th, 2017 09:10 am (UTC) (Expand)
(no subject) - _barma_ on May 16th, 2017 08:27 pm (UTC) (Expand)
nd_mik on May 15th, 2017 07:48 pm (UTC)
В России для многих майские праздники становятся "традиционным началом большого весенне-летнего дегустационного сезона. Этот год не стал исключением".
Надеюсь, Вы продолжите обзоры винных полок сетевых магазинов и специализированной розницы...
daily_winegraphdaily_winegraph on May 16th, 2017 09:08 am (UTC)
Да, обязательно
lyoshaV1975lyoshav1975 on May 16th, 2017 08:41 am (UTC)
Castellare di Castellina 2015 za 11 evro. Mojno brat'?(sorry, russkoj klaviatury nety)
daily_winegraphdaily_winegraph on May 16th, 2017 09:13 am (UTC)
Интенсивный молодой аромат - карамель "малина со сливками", сладко-цветочные ноты, ваниль. Насыщенный, не очень сложный, новостильный. Вкус соответствует аромату, много ванили и белого перца. Вполне симпатично.

15.5/20 (88/100)