?

Log in

No account? Create an account
 
 
04 March 2016 @ 10:29 am
Пятничные рекомендации: Вина с полки "Ашана"  

За рекомендательный постинг по ассортименту сети магазинов Ашан (Ошан, Auchan) я брался несколько раз. Садился, начинал писать и бросал. Потом возвращался, снова садился, снова начинал писать и снова бросал. Почему? Ответа два, поскольку и вопросов по сути два - почему начинал и почему бросал. Ответ на первый вопрос очень прост - Ашан очень известный магазин, куда значительное количество людей отправляется на выходных закупаться провизией на неделю, а то и более, вперед. Поэтому обзор винной полки очень важен и нужен. А со вторым вопросом все намного сложнее. Бросал я писать этот постинг по той самой прозаической причине, что это очень трудно, скучно и неинтересно делать обзор чего-то невероятно унылого, того, в чем не встречается ни одной яркой искорки.

Нет, я не хочу сказать, что в Ашане нельзя купить приличного вина вообще. Но в нем практически невозможно встретить такого вина, которое пусть даже не восхитило или просто обрадовало бы меня, как большого любителя вина, но хотя бы не заставляло постоянно проговаривать про себя фразу "ну ладно, зато не дорого".

Для того, чтобы понять почему так сложилось, я должен буду сначала рассказать вам о том, что такое "частная марка" (private label, прайвет лейбл, сетевая торговая марка). Под этим словосочетанием скрывается товар или группа товаров, которую производит некоторый (обычно достаточно крупный) производитель под заказ владельца товарного знака, обычно крупной розничной сети, которая в дальнейшем монопольно продает их в своих магазинах. Это совершенно обычная мировая практика, которая позволяет заметно увеличить прибыль от реализации некоторых позиций, за счет исключения из цепочки поставщиков таких организаций как импортеры, дистрибьюторы и прочие посредники.

В целом это не самая плохая практика - продажа таких товаров не только улучшает показатели розницы, но и экономит деньги покупателя, поскольку в подавляющем большинстве случаев, товары "частной марки" стоят дешевле одноклассников и иногда весьма заметно. Но! Как всегда не обходится без "но", без маленькой, но принципиальной оговорки. В случае с "частной маркой" это оговорка состоит в том, что как только в какой-то сети появляется определенный товар под частной маркой, так сразу резко и даже драматично снижается ассортимент товаров-конкурентов. Они просто становятся для магазинов "не интересны" - на "своем" товаре маржа выше.

Если вы посмотрите внимательно на заголовочную картинку к этому постингу, то вы обнаружите, что там изображена часть винной этикетки "с вензелем производителя", который "называется" Пьер Шано (Pierre Chanau). Называется, да? На самом деле - нет. Реальный производитель этого вина упомянут на контр-этикетке очень мелким шрифтом, таким, что без лупы враз и не найдешь. А кто же такой этот Пьер?

Немалая часть читателей, конечно же, прекрасно это знает, а часть уже догадалась, внимательно посмотрев на "фамилию" - Шано. Вина Шано в магазине Ошан, шано-ошан, Chanau-Auchan. Cлучайность? Нет, конечно. Это не секрет и никогда секретом не было, что никакого Пьера нет и в природе не было, а бренд "Пьер Шано" - это частная марка сети магазинов Ашан для производства вина. Со всеми вытекающими.

И вот тут мы подошли к самому ключевому моменту: вина под этой маркой в целом вполне приличные, к ним нет существенных претензий. Они чистые, аккуратные, с контролируемым происхождением, все как положено. Но, это почти без вариантов, вина имеющие самый-самый базовый уровень, повседневный, заурядный и исключения (а они бывают) исчезающе редки. Вин под этой маркой на полке Ашана много, очень много разных. И (вспомните общую теорию) альтрнативы им практически нет - если Ашан имеет собственное белое вино из долины Луары, то никакой другой Луары на полке нет и быть не может. Если есть Эльзас под маркой "Пьер Шано", то весь другой Эльзас - "давай, до свиданья!", даже если он стократ лучше.

Поэтому оказавшись перед винной полкой этой сети я, откровенно говоря, сильно мучался проблемой выбора - рекомендовать вина "частной марки" можно, но смысла почти не имеет, а альтернативы попросту нет или практически нет. Но все же, давайте посмотрим, что мне удалось собрать для сегодняшней рекомендации.

Читать обзорCollapse )

 
 
 
ext_1725639 on March 23rd, 2016 06:03 am (UTC)
Zebra
Недавно по совету форума ixbt заезжал в магазин Зебра на октябрьском поле. Действительно приятный выбор вин по адекватным (в наше-то время!) ценам. Никогда бы сам в такой лабаз не зашел, но по наводке оказалось весьма занимательное путешествие...
Обзор делать не обязательно, но если будет по пути, рекомендую заехать, удивитесь)
Eleneldil G. Arilouarilou on March 29th, 2016 08:42 pm (UTC)
Был сейчас в "Ашане" около пл.Гагарина.
Из перечисленного тут:
"Вранац Про Корд" - 716
Бесо - 468
Каор - 468
Тосо и Тамари "ушли, но обещали вернуться".
Остольные либо в ту же цену, либо не заметил.
66mixail66mixail on April 13th, 2016 08:27 pm (UTC)
В Ашане на Ходынке открылся винный отдел. Такого разнообразия я не видел очень давно. Не скажу по ценам, скорее всего они не самые демократичные, но... Брунелло, Бароло видов по 10, правда не совсем понятно, кто этим всем заведует, например среди Франции можно встретить Италию, красное с белым в разнобой... температурный режим отсутствует, довольно жарко и никаких винных шкафов и это при том, что вина вполне себе по ценам достойные, которые всё таки требуют уважительного к себе отношения, как то так...)))
Ну и много полок с чисто супкрмаркетным ассортиментом, даже Молдавия сухая, марочная присутствует, давно я её нигде больше не встречал.
pop_gaponpop_gapon on May 6th, 2016 01:10 pm (UTC)
Денис, спасибо за рекомендацию.

Подскажите, пожалуйста. Из этого списка несколько раз покупал Vranac - в целом нравится, Тамари купил один раз, не пошел, показалось каким-то алкогольным и тяжелым, а вот Бесо де Вино - это что-то потрясающее. На мой неискушенный вкус замечательное яркое вино. Посоветуйте, пожалуйста, что-то похожее на Бесо де Вино - или куда смотреть, что пробовать дальше. Заранее огромное спасибо!
Реплика номер тридцать восемь.replica38 on May 13th, 2016 09:14 pm (UTC)
Что-то проект застопорился на самом интересном для меня месте - на подходе к "Магниту" и "Красному & Белому". Будет ли продолжение?
daily_winegraphdaily_winegraph on May 18th, 2016 12:21 am (UTC)
Проект не "застопорился" - проект временно заморожен в связи с тем, что автор взялся писать книгу и это просто ужас что со временем :(

:)
Дьявол в деталяхmigdal_or on June 11th, 2016 12:00 pm (UTC)
В ашане "тройка", что в Сокольниках, а иногда в "Городе" Лефортово, я не первый год уже беру и записываю удачные находки.
Беру всегда в категории "до 500 рублей бутылка". Что до покоренья Крыма, что после.
Помимо уже упомянутого вами Cahors malbec, сейчас отличные отзывы у меня про∶


Piccola Italia, 8008863031119 - очень простое но вкусное. Странно как сочетается с вашим тезисом о больших итальянских налогах.



Vega Lucia organic wine, tempranillo garnacha, сухое красное, 8437007370515 - по первости меня слегка отпугнула метка "organic", но пригляделся и оказалось отличное. Чуть терпкое, но с интересным вкусом.



Panilonco cabernet sauvignon, vin~edos marchigue, chile 2014, красное сухое, 7801222002147



terre forti, vino rosso d'italia, semi sweet, красное полусладкое, 8 008530 013899

Непонятная картина сложилась с Castillo Santa Barbara, испанское сухое красное, 4009211053832.
Как будто два раза я брал в одинаковой бутылке совершенно разное вино. Первое понравилось, второе совершенно нет. Это мои девиации или действительно могла быть разница?
daily_winegraphdaily_winegraph on June 11th, 2016 12:34 pm (UTC)
Разница могла быть - Ла Манча настолько огромный регион, со специализацией не дешевом вине, что там никто особенно не заморачивается тем, чтобы под одной этикеткой всегда было более-менее одно и то же. Что было в емкостях, то и разлили не выравнивая.
allxss on June 26th, 2016 06:21 pm (UTC)
Есть практически уверенность , что автор блога более теоретизирует, бутылку tamari например пришлось вылить, при том что оно сейчас 730 стоит, хуже ничего я практич не встречал. Beso да неплох , но автор писал , что это многие другие говорили. Брал еще как-то vranac, тоже слабоват, хотя пить еще можно.
Ну и ссылки на то, что вот в сша оно хорошо как-то не убеждают, разливают его у нас и бодяжат. А автор видимо просто не пробовал его...
(no subject) - daily_winegraph on August 12th, 2016 03:32 pm (UTC) (Expand)
hawkresshawkress on June 13th, 2016 07:47 pm (UTC)
Может быть кому-то будет полезным. Открыли в эти выходные бутылку Beso. Брала несколько с опаской: сира и гарнача вообще несколько выпадает из моего обычного диапазона вин. Мои любимые из красных шоколадные мальбеки и легкие вальполичеллы.
И вот Бесо оказалось очень русским, в том смысле, что вино оказалось очень гастрономично с тушенной с лесными грибами и черносливом говядиной, с картофельной запеканкой и при этом так же хорошо с обычным овощным салатом и жареными кабачками.

Денис, спасибо еще раз за ваши обзоры!
Павел ГлобаПавел Глоба on March 29th, 2018 07:05 am (UTC)
Доброго времени суток! Можете дать ссылку на обзор вин в магазинах Магнит, Билла?
daily_winegraphdaily_winegraph on March 29th, 2018 08:15 am (UTC)
Про Биллу нет, в зеленоградской Билле винная полка изумительно отвратительная. А про Магнит было, хотя уже и довольно давно, в верхнем "прикрепленном" постинге этого ЖЖ все ссылки на все рекомендательные постинги проекта.
光: Kingconde on April 25th, 2018 09:51 am (UTC)
Есть еще немецкая сеть гипермаркетов "Глобус", в которой очень большой ассортимент вин. Очень понравилась линейка Rosario от португальской винодельни Casa Ermelinda Freitas. Не будет ли обзора вин из Глобуса?
daily_winegraphdaily_winegraph on April 26th, 2018 05:20 am (UTC)
В Зеленограде их нет, но может быть доберусь - сделаю
student_geolog: папахаstudent_geolog on June 27th, 2018 07:13 pm (UTC)
А что скажете об этих винах? Интересно мнение