?

Log in

No account? Create an account
 
 
16 February 2016 @ 10:06 am
Продэкспо-2016: небольшое, но приятное открытие  
IMG_6710

Практически все из посетивших российские винодельческие стенды на Продэкспо-2016 уже отчитались в своих Фейсбуках о своих персональных "открытиях" этого года. Нужно заметить, что получилось на удивление слаженно - сомелье и блогера, практически все как один, воспели славу сравнительно новой винодельне из Кабардино-Балкарии с неожиданным для этого места названием - Шато Эркен. Действительно, вина этой винодельни вызывают и у меня заметный интерес, но пока скорее не столько своими продемонстрированными качествами, сколько явно видимым потенциалом.

Но рассказать я хотел не об этой винодельне, а совсем о другой. Если бы кто-то еще пару лет назад сказал мне, что я буду писать добрые слова о винзаводе "Запорожский", то я бы очень удивился - судьба этого хозяйства, созданного еще в 1966 году, складывалась очень непросто, особенно в годы перестройки и постперестроечный период.

Когда-то, около 8-9 лет назад, я познакомился с директором анапского фирменного магазина этого винзавода, который после недолгого общения, признав во мне человека, причастного к винному миру значительно серьезней чем обычное "выпить люблю", начал доставать из своей подсобки единичные бутылки из остатков старых лет, последних благополучных для винодельни. Эта спонтанная дегустация сформировала у меня очень хорошее впечатление, которое он, будучи человеком честным, немедленно разбил словами: "А то, что делается сейчас - глаза бы мои не видели!". И в самом деле - вина середины двухтысячных с теми же этикетками были просто ужасны.

Не знаю, что тому виной, да и не очень хочу вникать, но завод лихорадило и лихорадило сильно. Вплоть до процедур банкротства и сложных разбирательств о правах собственности. Но! Но как я обнаружил на прошедшей выставке - это все дела прошедших дней. У винодельни новый собственник и инвестор, молодой и деловой винодел и, как результат, совершенно новый уровень вин, про которые не просто "не стыдно", а очень даже нужно говорить.

Винзавод, а я специально использую в данном случае это слово наравне со словом винодельня, всегда ориентировался на выпуск недорогих и общедоступных вин. И это направление сохраняется - цена всех вин, к которым ниже будут даны краткие дегустационные заметки, на полке в магазине будет находиться в диапазоне от 250 до 350 рублей. И я должен сказать, что если даже без учета этого факта ни одно из вин не вызвало у меня серьезных нареканий в дегустации, то после его оглашения у меня в принципе не осталось к ним никаких вопросов: за эти деньги это более чем достойные образцы.

Ну, давайте посмотрим, чем нас будут радовать :)

001 Свежий, аккуратный, цитрусово-цветочный, чуть леденцовый, очень простой, но в то же время совершенно понятный и чистый Рислинг. Высокая кислотность, типично, с не очень долгим послевкусием. 15/85
002 Тельно, фруктово, белый персик, белые ягоды, ранние ягоды. Хорошее, сбалансированное, не сложное, но вполне освежающее вино, с узнаваемыми сортовыми характеристиками. Вполне симпатично. 15.5/87
003 Персик и желтое яблоко, нотки дыни, экзотических фруктов. Чуть пыльновато, но в то же время достаточно тельно, сбалансировано. Очень неплохо. 15/84
010 Желтые фрукты, персик, ваниль, тона корицы, мускатного ореха. Во вкусе интенсивные тона дуба, весьма интенсивно, даже с некоторым перебором. Хорошая кислотность, в послевкусии - тона дуба. 15/85
004 Отличный яркий сортовой аромат, много тропиков, цитрусовые, хорошая кислотность. Типичный, чуть броский мускат, совершенно характерный. 15.5/87
005 Мощная клубника, варенье пятиминутка, малина, вишня. Немножко "вареный", сладковатый, но очень полный и стойкий аромат, хорошая кислотность, отличное полусладкое вино, очень рыночное. 15/86
006 Спокойный, сдержанный и чистый аромат. Черные ягоды, сафьян, маковое зерно, не очень интенсивно, тело средней плотности с аккуратными танинами. Очень аккуратно, без замечаний. 15/86
007 Выразительный и зрелый аромат - черная смородина, черные ягоды, аккуратно, очень чисто. Полный ягодный вкус, достаточно тельно. Легкие оттенки перца, ягодно, умеренные танины. 15.5/87
008 Море вишни и сливы, очень полный аромат, чистый рот. Выразительно, молодо, ярко-ягодно. Очень полное, тельное, аккуратное вино, чисто и ровно. 15.5/88
009 Ежевика, шелковица, много черных ягод. Аромат не сильный, чистый, хорошая кислотность, весьма выразительные танины. Интересно посмотреть через полгода-год. 15/86
011 Вишня, слива, копчености, шоколад, ваниль. Во вкусе очень много дуба, карандаш, кофе, корица, шоколад, ягоды на втором плане. Несколько передублено, дать полежать с полгода. 14.5/83

 
 
 
Dancerrrdancerlt on February 16th, 2016 07:11 am (UTC)
Нет информации в какие сети будет поставляться ?
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 07:13 am (UTC)
Пока нет, но полагаю, что в первую очередь в задачах будет "Магнит" - у него очень сильное представительство в самом Краснодарском крае
(no subject) - dancerlt on February 16th, 2016 08:00 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 08:04 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sahar_rad on February 16th, 2016 07:23 am (UTC) (Expand)
(no subject) - ivan_iv on February 16th, 2016 10:35 am (UTC) (Expand)
(no subject) - miroshka on February 16th, 2016 11:28 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sahar_rad on July 9th, 2016 01:44 pm (UTC) (Expand)
sahar_radsahar_rad on February 16th, 2016 07:24 am (UTC)
Отлично, отлично. Увидел на полке и не решился брать незнакомого производителя, а теперь точно возьму, тем ботлее цена весьма низкая.
g-buking_bukin on February 16th, 2016 07:32 am (UTC)
какая стоимость?
(no subject) - sahar_rad on February 16th, 2016 07:56 am (UTC) (Expand)
(no subject) - g_bukin on February 16th, 2016 08:05 am (UTC) (Expand)
radiotv_loverradiotv_lover on February 16th, 2016 07:34 am (UTC)
С нынешним курсом рубля дойдем до того, что будем пить и такое.
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 07:38 am (UTC)
У вас традиционный взгляд мухи :)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 07:48 am (UTC) (Expand)
(no subject) - dancerlt on February 16th, 2016 08:02 am (UTC) (Expand)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 08:10 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 08:02 am (UTC) (Expand)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 08:11 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 08:20 am (UTC) (Expand)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 08:24 am (UTC) (Expand)
Вопрос - Максим Грабов on February 16th, 2016 08:53 am (UTC) (Expand)
Re: Вопрос - daily_winegraph on February 16th, 2016 09:00 am (UTC) (Expand)
(no subject) - Максим Грабов on February 16th, 2016 06:39 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 10:55 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - Максим Грабов on February 17th, 2016 05:12 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - Владимир on February 16th, 2016 08:36 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sveaman on February 16th, 2016 09:14 am (UTC) (Expand)
oleg_volyinetsoleg_volyinets on February 16th, 2016 07:46 am (UTC)
Обидно, что в Беларусь нет поставок, так что лакаем молдавское вино оригинальное и белорусского разлива. Кто побогаче, тот берет европейские вина и чилийские.
radiotv_loverradiotv_lover on February 16th, 2016 07:50 am (UTC)
Вообще-то нынешние молдавские вина на голову выше любой краснодарщины.
Это наверно ваши местные умельцы разливают чернила и клеют молдавские этикетки.

Хотя покупал в Беларуси и хорошие молдавские и даже пригодный для питья грузинский коньяк.
(no subject) - oleg_volyinets on February 16th, 2016 08:03 am (UTC) (Expand)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 08:12 am (UTC) (Expand)
(no subject) - dancerlt on February 16th, 2016 08:04 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 08:06 am (UTC) (Expand)
(no subject) - radiotv_lover on February 16th, 2016 08:15 am (UTC) (Expand)
lev_usyskin: портретlev_usyskin on February 16th, 2016 07:59 am (UTC)
из поста не уяснил, где же у них виноградники и скока
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 08:03 am (UTC)
Виноградники в Темрюкском районе, около 2500 га, еще старой, советской закладки в основном.
(no subject) - lev_usyskin on February 16th, 2016 12:13 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 06:26 pm (UTC) (Expand)
sahar_radsahar_rad on February 16th, 2016 08:15 am (UTC)
Я так понимаю, что брать надо именно 2015 год, а 2014, если попадется, не брать?
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 08:17 am (UTC)
2014 я не пробовал, но он тоже уже был сделан текущим виноделом. По нему комментировать не возьмусь, кроме муската, который я 2014 пробовал и он вполне приличен.
(no subject) - Владимир on February 16th, 2016 08:40 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 08:45 am (UTC) (Expand)
(no subject) - keinechance on February 16th, 2016 08:02 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - janus_janus on February 18th, 2016 01:53 pm (UTC) (Expand)
qqqsss: pic#93085040qqqsss on February 16th, 2016 08:36 am (UTC)
Какие заманчивые отзывы. Спасибо)
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 08:46 am (UTC)
Почти во всех винах основное что важно - чисто и узнаваемо. Не великие вина, пикниковые, но и деньги тоже
(no subject) - qqqsss on February 16th, 2016 08:51 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 09:02 am (UTC) (Expand)
(no subject) - qqqsss on February 16th, 2016 09:10 am (UTC) (Expand)
(Screened comment)
(Screened comment)
(Screened comment)
(Screened comment)
(no subject) - daily_winegraph on February 21st, 2016 07:24 pm (UTC) (Expand)
Macroudmacroud on February 16th, 2016 09:08 am (UTC)
А вот мне шампанское "Шато Эркен" не понравилось - откровенная погань. Правда, куплено было в магазине, а не взято с выставки...
sveamansveaman on February 16th, 2016 09:16 am (UTC)
Это которое по 99 рублей в Билле стоит? Вчера крутил его в руках, но не рискнул...
(no subject) - macroud on February 16th, 2016 09:53 am (UTC) (Expand)
(no subject) - miroshka on February 16th, 2016 11:31 am (UTC) (Expand)
hecorjiacehhecorjiaceh on February 16th, 2016 09:21 am (UTC)
читаю такие заметки и понимаю, что иностранных производителей любят за стабильность. у нас же практически любая бутылка - лотерея.
daily_winegraphdaily_winegraph on February 16th, 2016 09:26 am (UTC)
У нас и с иностранными тоже лотерея до некоторой степени - климат России с морозами зимой и жарой летом обеспечивает массу возможностей "запороть" любое вино при транспортировке
(no subject) - hecorjiaceh on February 16th, 2016 09:31 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 09:36 am (UTC) (Expand)
(no subject) - gussev on February 16th, 2016 09:03 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on February 16th, 2016 10:53 pm (UTC) (Expand)
keinechancekeinechance on February 16th, 2016 10:33 am (UTC)
Попробуем. На полке видел, но прошел мимо, тк. название показалось "украинским".
Denis RoudenkoDenis Roudenko on February 16th, 2016 05:48 pm (UTC)
Кубань, как есть
(no subject) - keinechance on February 16th, 2016 07:47 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - freeman on March 10th, 2016 09:57 pm (UTC) (Expand)
Leonidych: miroshka2miroshka on February 16th, 2016 11:36 am (UTC)
Денис, вот мои ощущения от "Достойного Премиум" 2014 (12.5%), в начале ноября прошлого года:
цвет: непрозрачный, тёмно-фиолетоый, почти чёрный
аромат: вначале закрытый, густой, бальзамик и давленая черника, затем смягчается, тёмные ягоды и зелень
вкус: полный, чёрные ягоды (черника, чёрная смородина, немножко черноплодной рябины и паслёна), горьковатый, овощные тона
финиш: кислотность чуть давит, затем развиваются мощные таннины, в конце пресноватая нотка и немножко красного перца
оценка: 14.5, вполне недурно для начала
Denis RoudenkoDenis Roudenko on February 16th, 2016 02:46 pm (UTC)
В целом похоже. Достойный, мне кажется, еще требует доводки, может быть больше остальных.
Sergey  ZharikovSergey Zharikov on February 16th, 2016 05:11 pm (UTC)
Давно продаётся в Винах Кубани.

По отношению цена-качество вполне достойные вина, но у всех весьма слабое послевкусие. У ВСЕХ. Похоже, с "холодным розливом" пошутили))))
Denis RoudenkoDenis Roudenko on February 16th, 2016 05:47 pm (UTC)
За эти деньги к этому параметру придираться грех :)
lerusha_ivushatasting_of_life on February 16th, 2016 06:54 pm (UTC)
Шардоне и Достойный не понравились, остальные вполне себе. Особенно Пино Блан.
Sergey  ZharikovSergey Zharikov on February 17th, 2016 10:44 am (UTC)
тоже перепробовали всю линейку за 2014
полностью согласен с вашими оценками)))
мерло, каберне и саперави - лучшие
Tarasov AlexeyTarasov Alexey on February 17th, 2016 05:43 am (UTC)
Шато де ле гранд восток тоже было сначала в ценовой категории до 300, сейчас почему-то от 600 в Метро..
CTPAHHuKctpahh_u_k on February 22nd, 2016 03:23 pm (UTC)
Да, ШЛГВ неприятно удивили.
miranda_kitchenmiranda_kitchen on February 17th, 2016 07:43 am (UTC)
Пару месяцев назад в закрытой дегустации вино 2014 Достойный вызвало бурное обсуждение и при своей цене получило достаточно высокие оценки.