Итак, на следующей неделе начинается Продэкспо – хочешь не хочешь, нравится не нравится, а как ни крути все одно главная сохранившаяся до этих дней выставка, на которой есть и винная секция. На которую, что бы там ни было, а идти надо :)
Для тех из вас, кто давно на нее не ходил - скажу, а тем, кто бывал в последние годы неоднократно – напомню: в по время как национальные стенды Франции, Италии, Испании и даже Чили год от года становятся все печальнее и печальнее в среднем, а на некоторые уже и вовсе без слез не взглянешь, один стенд год от года все ширится и ширится. И это стенд той страны, которая имеет весьма старую винную традицию, а портвейн так и вовсе стал именем нарицательным – Португалии.
Анонсов португальского салона внутри Продэкспо уже было множество, поэтому не имеет никакого смысла в очередной раз публиковать официальные приглашения и прочие рекламные бумажки, а имеет смысл заглянуть в список будущих участников и дать некоторые рекомендации по тому, что именно нужно попробовать и в первую очередь, пока другие гости «не набежали и не разграбили корованы»!
Первым делом зарегистрируйтесь на сайте выставки и получите электронный билет. Делается это тут - регистрация на Продэкспо-2016.
Вторым делом скачайте и распечатайте себе дегустационный буклет по этой ссылке - дегустационный буклет.
Наверняка на выставочном стенде будут буклеты во всей красе и полиграфии, но у них будет один большой недостаток – в них не будет сделанных вами загодя пометок, а без этого – половина смысла долой. Нет, в самом деле, к дегустации нужно готовиться заранее, для того, чтобы вынести из нее как можно больше толка.
Итак, постранично, поехали:| ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS | |
 |
Впервые с винами этого кооператива я… Нет, тут правильно было бы начать иначе, в стиле древних былин, что когда горы были большими, а цены на вино маленькими… Сейчас этого уже и не вспомнишь, на самом деле, но в реальности так было – один из самых-самых первых самостоятельных салонов португальских вин в Москве. Прошлый век, натурально, тысяча-девятьсот-последние года, огромный зал. При входе стол с «зелеными винами» о которых речь еще впереди, в дальнем правом углу – стол с игристыми винами, а в дальнем левом – нереальная толпа. Как сейчас помню эту картинку, без Полярода. Руководствуясь принципом, что «если толпа – то обязательно нужно узнать за чем стоят, а то потом не будет» я ввинтился в суету, пробрался к столу и, да – Adega Favaios со своими креплеными мускатами умопомрачительного аромата. Заходить обязательно. |
| CAVES SANTA MARTA | |
 |
Завсегдатаям магазинов «Отдохни» ничего пояснять не надо, они уже сами все попробовали и расскажут не хуже меня. Остальным расскажу – крупный кооператив, производящий в долине Дору вина с великолепным соотношением «цена-качество», как обычные сухие, так и крепленые. Причем соотношение это отнюдь не только за счет невысокой цены – качество тоже очень и очень на высоте. Я пробовал практически все из того, что представлено на российской полке и ни один из образцов сколь-нибудь заметных нареканий не вызвал. |
| CASA SANTOS LIMA | |
 |
Хозяйство несколько отличается от предыдущих своими размерами – это хотя и довольно крупная, но все-таки семейная винодельня. Никаких сотен виноградарей, снабжающих винодельню сырьем. Общее производство – раз в 6-7 меньше каждого из предыдущих. Современные чистые вина, интересные в частности тем, что для выдержки некоторых красных вин здесь используют бочки из «терруарного» португальского дуба. Редкий случай, обязательно постараюсь познакомиться ближе, если будет возможность. |
| ENCOSTAS DE ALQUEVA | |
 |
Не известный мне кооператив, крупный, производящий и продающий по миру огромное количество вина. Длиннющая линейка, большая часть вин в рознице на родине в диапазоне 4-6 евро, не выше. Имеет смысл познакомиться для тех, кого интересует вопрос, что за такие деньги производят в больших винодельческих странах и как качество этих вин соотносится с качеством, например, многих российских вин. |
| PARRAS VINHOS | |
 |
Любопытный проект – попытка производить высококачественные вина из винограда, закупаемого практически во всех регионах страны. Мировая винная критика говорит, что получается неплохо – на берлинском Вайн Трофи прошлого года 6 золотых и 2 серебряные награды, в основном за красные вина. |
| QUINTA DA LIXA | |
 |
А вот эта винодельня в каком-то обширном представлении не нуждается – она давно и прочно занимает полки в «Ароматном мире» и все любопытные давно все попробовали. Прекрасное соотношение цена-качество, вполне можно говорить об удачном выборе поставщика позиций в свой портфель. Если вы еще не пробовали – зайдите, попробуйте, понравившиеся позиции можно будет искать в АМ, что, безусловно, большой плюс. |
| QUINTA DA RAZA | |
 |
«Зеленые» вина региона Vinho Verde – это особый жанр. Вопреки расхожим представлениям они «зеленые» не потому, что белые, а потому что живые и свежие, что твой молодой зеленый листик на березе весной. Сортовое Альвариньо, Аринту, Виньяо и иже с ними – это всегда интересно. Особенно когда они сделаны в традиционном региональном стиле, с заметным количеством остаточного углекислого газа. Однозначно заслуживает знакомства. |
| QUINTA DAS ARCAS | |
 |
В портфеле этой винодельни вина из Vinho Verde дополнены значительной линейкой из Alentejo – насыщенными красными с юга страны. Лично винодельню не помню, возможно, что и не пробовал, но сам регион мне всегда нравился своей фруктовостью и интенсивностью вин, особенно красных. Не настолько, может быть, насколько я люблю Байраду, но тем не менее. Буду пробовать. |
| REAL COMPANHIA VELHA | |
 |
Это не винодельня – это больше чем винодельня. Если вам ничего не говорит имя маркиза де Помбаля и не вы не слышали про RCV – то вам стоит хоть раз зайти на хорошую дегустацию портвейнов, где ведущий с огромным удовольствием расскажет какую огромную роль сыграл этот человек в истории мирового виноделия, как на Земле появилась вторая в истории территория с контролируемым производством вина, о том, в общем о всем о том. На сегодня, конечно, это может быть не самый великий производитель портвейна и сухих вин в Португалии, но это – живая история. |
| VINIVERDE | |
 |
Еще один крупный холдинг с Винью Верде. Про этот регион уже сказано достаточно, повторяться не обязательно. |
| WINE & SOUL | |
 |
Сухие вина долины Дору – это мощь и концентрация, которым может позавидовать, порой, и соседняя испанская область – Рибера дель Дуэро. Река-то у них одна и та же, только в Испании она Дуэро, а в Португалии – Дору. Стопроцентные Турига Франка и Турига Насьонал – не самые частые гости на столе российского виномана и на стенд стоит зайти уже хотя бы ради них. Ну и портвейны, конечно, куда же без них. |
Наверняка этот буклет не полон и фактически производителей и вин на стенде португальских вин будет гораздо больше. Я обязательно постараюсь попробовать в первые же дни выставки как можно больше вин и дать более точные рекомендации, следите за публикациями здесь в ЖЖ, а если хочется мгновенной оперативности – то в мобильном приложении Delectable и на его сайте по тегу #prodexpo2016.
Официальная страница португальского винного салона Продэкспо-2016 на Фейсбуке, присоединяйтесь!
