?

Log in

No account? Create an account
 
 
06 August 2014 @ 01:20 pm
06 августа, среда -- Темная сторона траппистов  
А тем временем, несмотря на то, что я на море, клубная жизнь идет своим чередом. Сегодня Евгений Смирнов будет рассказывать про темное траппистское пиво.



Продолжаем изучать пивное дело католического ордена цистерцианцев-молчальников. На этот раз – «темную сторону траппистов». Все с тем же фирменным шестиугольником на бутылках. И с содержимым, в котором отразились и две с лишним тысячи лет истории ордена, и строжайшая дисциплина, и суровое самоотречение. Причем все это на фоне сложной ароматики, глубокого вкуса и тонких нюансов солодово-дрожжевой игры с оттенками хмеля.
Темные «трапписты» отличаются от светлого крыла купажированной солодовой засыпью и, в целом, дают больше простора для фантазии в поисках ароматических и вкусовых ассоциаций.

Само собой, не обойдется без разговоров об истории ордена и монастырей, мы чуть детальнее коснемся некоторых исторических аспектов.

Ведущий дегустации - автор проекта "Пивология" Евгений Смирнов.

Стоимость участия - 1250 рублей с человека.

Дегустация адресована широкому кругу любителей пива и вина. Обязательно отправьте заявку на участие по адресу registration@750ml.ru
 
 
 
ойвейartureg on August 6th, 2014 09:25 am (UTC)
и две с лишним тысячи лет истории

а чего сразу не пять?)
daily_winegraphdaily_winegraph on August 6th, 2014 09:28 am (UTC)
А вот Женя и расскажет, почему не пять :)
(no subject) - artureg on August 6th, 2014 09:30 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on August 6th, 2014 09:35 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 6th, 2014 09:26 pm (UTC) (Expand)
Анастасияsienne_hiver on August 6th, 2014 09:42 am (UTC)
Забавно. Сколько я ни пила траппистов с тем самым шестиугольником, всегда чувствовалось, что это переусложненное для современного вкуса пиво. А вот новые псевдотраппистские вариации (т.е. не обремененные двухсполовинойтысячелетней историей :) ) бывают порой очень хороши.
Евгений Смирновe_smirnov on August 6th, 2014 09:27 pm (UTC)
это какие?
(лажу с цифрой - признаю. на самом деле отсчитываю от седьмого века, от появления бенедиктинцев)
(Suspicious comment)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:30 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sienne_hiver on August 7th, 2014 07:40 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 08:02 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sienne_hiver on August 7th, 2014 08:09 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:32 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sienne_hiver on August 7th, 2014 08:09 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 08:11 am (UTC) (Expand)
sveamansveaman on August 6th, 2014 10:12 am (UTC)
Это всякие дуббели с квадрюпелями чуть ли не старше Христа выходят?)
daily_winegraphdaily_winegraph on August 6th, 2014 10:14 am (UTC)
Ну, с 2000 это Женя, конечно, погорячился :)
(no subject) - artureg on August 6th, 2014 11:41 am (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on August 6th, 2014 11:46 am (UTC) (Expand)
(no subject) - ctpahh_u_k on August 6th, 2014 12:18 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 6th, 2014 09:25 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 6th, 2014 09:28 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - sveaman on August 7th, 2014 07:42 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:48 am (UTC) (Expand)
ArkanoiD: asian facearkanoid on August 6th, 2014 11:23 am (UTC)
написал, в ответ тишина!
daily_winegraphdaily_winegraph on August 6th, 2014 11:25 am (UTC)
Одну минуту, Нина наберет
Dimasdimas on August 6th, 2014 12:08 pm (UTC)
Сижу и облизываюсь издалека :)
Дочь мичмана: behind meel_perro on August 6th, 2014 04:13 pm (UTC)
Как-то бедных цистерцианцев состарили более чем в два раза.
Орден-то основан в 1098 году.
daily_winegraphdaily_winegraph on August 6th, 2014 04:14 pm (UTC)
Судьба их такая :)
(no subject) - el_perro on August 6th, 2014 04:19 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:25 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 6th, 2014 09:24 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - el_perro on August 7th, 2014 06:12 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:17 am (UTC) (Expand)
(no subject) - el_perro on August 7th, 2014 07:22 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:24 am (UTC) (Expand)
(no subject) - el_perro on August 7th, 2014 07:33 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:35 am (UTC) (Expand)
(no subject) - el_perro on August 7th, 2014 07:35 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:37 am (UTC) (Expand)
(no subject) - el_perro on August 7th, 2014 07:39 am (UTC) (Expand)
(no subject) - e_smirnov on August 7th, 2014 07:44 am (UTC) (Expand)
Shaymatorii on August 6th, 2014 05:59 pm (UTC)
кстати, в Израиле есть монастырь траппистов в Латруне со своей винодельней.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BD
daily_winegraphdaily_winegraph on August 6th, 2014 06:08 pm (UTC)
Ох, знаю. Всяк норовит хвалить, хотя по отзывам людей, которым у меня есть повод доверять - "третий сорт, не полный брак".
(no subject) - matorii on August 6th, 2014 06:35 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - daily_winegraph on August 6th, 2014 06:38 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - matorii on August 6th, 2014 06:39 pm (UTC) (Expand)
TAndraaspasiaroma on August 8th, 2014 11:51 am (UTC)
Какое интересное мероприятие!
Ой! Тоже хочу.
Евгений Смирновe_smirnov on August 18th, 2014 07:47 am (UTC)
как-то вы поздно )

впрочем, когда-нибудь повторим