?

Log in

No account? Create an account
 
 
13 March 2014 @ 01:46 pm
Вертикальная дегустация Diamond Creek  
И не говорите потом, что не видели или не вполне прочли - мы притащили совершенно потрясающий уникальный сет Калифорнии, который хрен когда еще попробуешь! Срочно звоните и увидимся вечером, попробуем!








Эл Бронштейн основал хозяйство «Diamond Creek» в 1968 году приобретя 79 акров земли в районе каньона Diamond Creek в долине Напа. Его интерес к виноделию возник, когда он работал торговым представителем калифорнийской винодельни «Sebastiani Vineyards». Идея делать в Калифорнии моносортовые вина из каберне совиньона, которые бы могли сравниться с великими винами Бордо, сильно опережала своё время и казалась современникам откровенно безумной. Разделение же виноградников на четыре участка (single vineyards) в зависимости от типа почв и производство для каждого из участков отдельного вина остается редким явлением для Калифорнии и по сей день.

Вина «Diamond Creek» демонстрируют значительный потенциал выдержки (за исключением первого – провального 1972 года) и на нашей дегустации мы сможем проследить историю хозяйства с начала 80-х до начала 2000-х, увидеть как непохоже на Бордо и в то же время красиво старятся калифорнийские вина из каберне. Для нас подобная дегустация – уникальный опыт.

Сет дегустации:

  • Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow, Diamond Creek, 2001, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Lake, Diamond Creek, 1992, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Volcanic Hill , Diamond Creek, 1988, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace , Diamond Creek, 1987, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow, Diamond Creek, 1987, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow, Diamond Creek, 1982, Napa Valley, США

  • Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow, Diamond Creek, 1981, Napa Valley, США

Стоимость участия - 3500 рублей с человека.

Дегустация адресована широкому кругу любителей вина. Звоните +7-903-110-32-90 или +7-916-242-3410