Цвет насыщенный, желто-золотистый. Аромат сильный, очень необычный - жареная свинина, хрящи на гриле, печенка с луком, корка багета, блины на сливочном масле. И все это оттеняется лимонно-цитрусовыми нотами. Во вкусе фруктовая составляющая усиливается благодаря высокой кислотности, послевкусие долгое, сложное. Очень необычное, удивительное и странное вино, чрезвычайно эффектное и запоминающееся.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Cuvee William Deutz Brut, Deutz, 1998, AOC Champagne, Шампань, Франция
-
Принципы сочетания еды и вина
Знание десятка закономерностей избавляет от необходимости помнить сотни и тысячи частных случаев - это первое, чему учат в любом приличном ВУЗе.…
-
Что сегодня происходит с молдавским виноделием?
Это может показаться невероятным, но появившиеся в достаточно глубокой древности, два древних земляных вала в южной Бессарабии, которые нам…
-
Почему вина в бочках хранятся годами, а в початой бутылке портятся в первые же дни?
Расскажите почему вина во время их хранения в бочке, в погребе не окисляются и не умирают, ведь она не герметична и ее постоянно открывают для…
- Post a new comment
- 6 comments
- Post a new comment
- 6 comments
