daily_winegraph (daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph

Category:

Saperavi, Kakhuri, 2011, Кахетия, Грузия


Цвет рубиновый, не очень плотный. Аромат яркий, молодой, достаточно необычный - сирень, садовые красные цветы, черные ягоды. Дымно, чуть сырно, чуть алкогольно. Во вкусе цветочные тона чуть уступают ягодным, добавляются растительные ноты, кора. Немного грубовато, сырно, достаточно сильные танины. Кислотность высокая, послевкусие умеренное. В целом неплохой ординар.

Виноград Саперави - 100%
Цена около 4€ в стране производства
Оценка 14.5/20
Tags: # 14.5, % Саперави, * Грузия, ** Кахетия, 13°, @ 2011, |2013_|, |_2015|, ~ Сухое
Subscribe

  • 100 фактов о вине: Шампанское

    На лекциях по истории вина я рассказываю, что в реальности возникновению шампанских вин мы обязаны с первую очередь британским производителям…

  • 100 фактов о вине: Филлоксера

    Instagram: daily_winegraph Филлоксера является на сегодняшний день самым опасным вредителем винограда, способным не просто существенно…

  • 100 фактов о вине: Карбоническая мацерация

    Instagram: daily_winegraph Мало кто знает, но для превращения сахаров в алкоголь дрожжи не являются необходимыми. История точно не знает…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments