daily_winegraph (daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph

К вопросу о спиртах в крепленых винах

175548_463305367048605_1482964814_o

Споры о том, можно ли крепить вина не виноградным дистиллятом, а спиртом-ректификатом из произвольного пищевого сырья продолжаются уже много лет. Я давно не участвую. Я совершенно точно знаю, что крепленые вина "моложе 10 лет" меня не интересуют "в принципе", а в винах старше 10 лет я не определяю вид использованного спирта. И поставил бы 2-3 к 1, что вот в таком вот вине, например, никто не определит. Так о чем спор?
Tags: {всяко_разно}
Subscribe

  • Проверь себя - Шатонеф-дю-Пап

    Большинство любителей вина знает, что список основных сортов, используемых в южной части долины Роны для производства красных вин в зоне…

  • Розовые вина

    Я, в целом, розовые вина люблю. Не всякие конечно, а самые, можно сказать, простые и даже примитивные. Так, чтобы разлюли клубника и разлюли…

  • Репост: Грузинские вина

    Очень хочется вытянуть 1000 участников опроса, поэтому перепощу вопрос про грузинские вина еще раз: Originally posted by…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 16 comments

  • Проверь себя - Шатонеф-дю-Пап

    Большинство любителей вина знает, что список основных сортов, используемых в южной части долины Роны для производства красных вин в зоне…

  • Розовые вина

    Я, в целом, розовые вина люблю. Не всякие конечно, а самые, можно сказать, простые и даже примитивные. Так, чтобы разлюли клубника и разлюли…

  • Репост: Грузинские вина

    Очень хочется вытянуть 1000 участников опроса, поэтому перепощу вопрос про грузинские вина еще раз: Originally posted by…