В пятницу симпатично отвел вводную дегустацию по красным винам в "Парфюмерном гардеробе". Посмотрели на классические сорта - Каберне Совиньон и Мерло, по отдельности и в бленде, на региональные сорта - Санджовезе и Темпранильо (Риоха Резерва 2004 была просто "Ух!"), из местных был очень интересный Негроамаро. Очень понравилась внимательная и в то же время весьма непосредственная аудитория, задававшая много вопросов, причем достаточно квалифицированных.
Совершенно великолепно закончил труды праведные сегодня, в шоу-руме Галины Анни - Sweet 60s. Разговаривали об ароматике вина (с иллюстрациями) - первичной (на примере Гевюрцтраминера, Совиньон Блана и Вальполичеллы), вторичной (на примере Мальбека), третичной (Рислинг и Неббиоло). Отдельно посмотрели на специальную ароматику сухого хереса Фино и мадеры. Получилось замечательно! Кто не пришел - тот сам себе враг, ибо получилось неожиданно просто о сложном.
Следующую неделю я пробую итальянские вина в дегустациях компаний и на ВинИтали в Москве, с понедельника по пятницу, так что никаких мероприятий у меня не будет (нет сил), будет только полу-игровая дегустация, которую будет вести Сергей (http://moncave.livejournal.com/25703.html).
На неделе после этого, 18 числа будет дегустация "Новые вина Украины", поскольку Саша
seldom привез этого счастья полный чемодан. Неожиданный день выбран по "унутренним" соображениям. После этого возможно что-то будет только в районе 28 числа, пока не знаю что. Может и Армения. А может и нет, как фишка ляжет.
Вот. А то, что-то у нас все в эту неделю образовывалось внезапно. Теперь все будет запно.
