daily_winegraph (daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph

Categories:

"Слепая" дегустация Каберне Совиньонов

В субботу в Краснодарском крае прошла маленькая, но достаточно формальная дегустация вин из сорта Каберне Совиньон урожаев 2009 и 2010 годов, произведенных как в крае, так и сильно за его пределами - во Франции, ЮАР, Чили, Австралии, Грузии и Украине.

Поскольку это не было "регламентным" событием, то оценки жюри в балльном выражении я приводить не буду, расскажу о своих личных впечатлениях.

В дегустации участвовали вина:

  1. Звезда Тамани 2009 (Россия)
  2. Emi Cabernet 2010 (Австралия)
  3. Inkerman Каберне Сортовое n/v (Украина)
  4. Каберне Мысхако 2010 (Россия)
  5. Terra Andina Cabernet Sauvignon 2010 (Чили)
  6. Усадьба Семигорье 2010 (Россия)
  7. La Croix du Pin 2010 (Лангедок, Франция)
  8. Телавский винный погреб 2010 (Грузия)
  9. Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2009 (Россия)
  10. Cape Elephant Ruby Cabernet 2010 (ЮАР)

Как видите "импорт" представлял далеко не самый дорогой сегмент. Все участники (а они выбирались по близкой цене на розничной полке) смотрелись очень ровно, за исключением "Звезды Тамани" (очень слабо) и номеров 2 и 3 (посредственно). Образец номер 10 был весьма и весьма узнаваем, с гарными и резиновыми тонами, к тому же не совсем Каберне Совиньон (точнее - совсем не).

В таком дегустационном сете наши вина смотрелись более чем прилично. Можно говорить о том, что начинают понемногу намечаться стилистические черты наших Каберне - это вина более плотные чем старосветские, но в то же время не столь алкогольные и не настолько плотные в теле как новосветские. Этакий промежуточный вариант.

Детальные дегустационные заметки я уже начал публиковать. А пока несколько фото © Игорь и Ольга Улько (ulki).


Больше фото в Фейсбуке и в Гугл+.
Tags: {unsorted}
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

Recent Posts from This Journal