daily_winegraph (daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph

Реплика мимоходом

Существует общепринятое мнение о том, что белые вина следует подавать охлажденными, а красные - при комнатной температуре.

Это верное мнение. С одной небольшой ремаркой - "при комнатной температуре 18-19 веков". Это правило родилось примерно в то время и с тех пор фонетически не менялось. А надо бы. В современных англоязычных изданиях сплошь и рядом уже встречается его расшифровка: "Serve at room temperature (between 16° and 18° Celsius)". Когда в последний раз вы жили при комнатной температуре в 16 градусов? Вот.
Tags: {faq}
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →