daily_winegraph (daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph

Categories:

Жемчужина Инкермана, Инкерман, 1998, , Крым, Украина


Цвет насыщенный, золотисто-желтый. Аромат сильный, но быстро слабеющий, достаточно сложный, с тонами выдержки на фоне нот полудикой груши с горьковатой кожурой, с сырными оттенками, тонкими мотивами сырого осеннего леса, старых книг с корешками казеинового клея. Вкус разочаровывающий. Ярко выраженная, довлеющая кислотность, через которую с трудом просматриваются тона зеленого недозрелого яблока и вишневые оттенки. Тело плотное. Благодаря кислотности вино легко пробивается даже через пряную еду. Послевкусие довольно длинное, с той же доминирующей кислотностью.

Странное впечатление в целом. При довольно неплохом, в чем-то даже интересном аромате, отсутствие вкуса и сильная кислотность, в отсутствии свежести, оставляют ощущение разочарования и какой-то недосказанности в вине.


ВиноградРкацители - 100%
Цена9€ в рознице
Оценка13,5/20

Tags: # 13.5, % Ркацители, * Украина, ** Крым, @ 1998, ~ Сухое
Subscribe

  • Почвы: аллювий

    Название почв произошло от латинского слова alluvio, что означает "намыв", "нанос", в процессе которых и складываются эти почвы. Они созданы…

  • 100 фактов о вине: Шампанское

    На лекциях по истории вина я рассказываю, что в реальности возникновению шампанских вин мы обязаны с первую очередь британским производителям…

  • Почвы: Выветренный (декомпозированный) гранит

    Хотя гранит и вошел в присказки в качестве чего-то трудносокрушимого, на самом деле он являет собой достаточно уязвимую горную породу, которая…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Почвы: аллювий

    Название почв произошло от латинского слова alluvio, что означает "намыв", "нанос", в процессе которых и складываются эти почвы. Они созданы…

  • 100 фактов о вине: Шампанское

    На лекциях по истории вина я рассказываю, что в реальности возникновению шампанских вин мы обязаны с первую очередь британским производителям…

  • Почвы: Выветренный (декомпозированный) гранит

    Хотя гранит и вошел в присказки в качестве чего-то трудносокрушимого, на самом деле он являет собой достаточно уязвимую горную породу, которая…