Цвет темно-гранатовый, с заметным кирпичным оттенком по краям. Аромат довольно сильный, с тонами лакрицы и вишневого джема, весьма заметные тона окисления, землистые и ореховые оттенки. Во вкусе окисленность преобладает над фруктом, к тонам аромата добавляется оттенок лавра. Послевкусие умеренное. Вино пережило свой пик, и хотя пить его еще вполне можно, но уже не нужно.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Merlot, Peter Paul, 2001, долина Напа, США
-
Что такое "контрафакт" и "фальсификат" - понимаете ли вы разницу?
Во многих заметках на этом канале, а также на канале в Ютюбе, посвящённых наличию или отсутствию поддельных вин в современной розничной…
-
Популярные вопросы о вине: Почему вместо соединений серы вино попросту не пастеризуют?
Я слышал, что некоторые производители вина, в частности Луи Латур, для стабилизации вина при розливе используют не сульфиты, а пастеризацию.…
-
Безалкогольное вино - как это делается?
Огромное количество людей полагает, что безалкогольные вина это какие-то специальные смеси, коктейли из сока, воды, ароматических добавок и…
- Post a new comment
- 6 comments
- Post a new comment
- 6 comments
