Цвет насыщенный, рубиновый. Аромат сильный, преимущественно минеральный - тона асфальта, угля и смолы на подложке из черносливовых и терновых нот. Вкус довольно простой, черных ягод с легкими копчеными оттенками. Кислотность достаточно высокая. Послевкусие умеренное. Довольно интересно, хотя фрукт и кажется слегка пережатым. Интересно как вино поведет себя со временем.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Номерной Резерв Цимлянский Черный, Фанагория, 2007, Краснодарский край, Россия
-
Что сегодня происходит с молдавским виноделием?
Это может показаться невероятным, но появившиеся в достаточно глубокой древности, два древних земляных вала в южной Бессарабии, которые нам…
-
Почему вина в бочках хранятся годами, а в початой бутылке портятся в первые же дни?
Расскажите почему вина во время их хранения в бочке, в погребе не окисляются и не умирают, ведь она не герметична и ее постоянно открывают для…
-
Чем принципиально отличаются крымские портвейны от португальских?
В самом деле, между креплеными винами португальской долины Дору и Крыма существует принципиальная разница, причем по нескольким пунктам сразу.…
- Post a new comment
- 28 comments
- Post a new comment
- 28 comments
-
Что сегодня происходит с молдавским виноделием?
Это может показаться невероятным, но появившиеся в достаточно глубокой древности, два древних земляных вала в южной Бессарабии, которые нам…
-
Почему вина в бочках хранятся годами, а в початой бутылке портятся в первые же дни?
Расскажите почему вина во время их хранения в бочке, в погребе не окисляются и не умирают, ведь она не герметична и ее постоянно открывают для…
-
Чем принципиально отличаются крымские портвейны от португальских?
В самом деле, между креплеными винами португальской долины Дору и Крыма существует принципиальная разница, причем по нескольким пунктам сразу.…
