April 16th, 2018

Ежедневный Винный Телеграф

Семь интересных фактов о вине и виноделии США

Сейчас, как мне кажется, самое лучшее время поговорить о виноделии США. :) Некоторые малоизвестные факты из жизни американской винодельческой отрасли.

1. США - крупнейший в мире потребитель розовых вин

История началась в 1972 году, когда на винодельне Sutter Home Боба Тринкеро в одной из емкостей с розовым вином брожение преждевременно остановилось по неопределенной причине, вероятнее всего из-за недостатка азотистого питания. В результате на свет появилось полусухое розовое вино, на этикетке которого было написано White Zinfandel, которое немедленно завоевало огромную популярность в Соединенных Штатах и через 10 лет, к 1982 году, винодельня Тринкеро продавала его уже более 30 миллионов литров. На сегодняшний день розовые вина составляют около 18% продаж вина в США и более 70% от этого количества - полусухой или полусладкий White Zinfandel.

Collapse )

Денис Руденко в социальных сетях: Telegram Facebook Instagram Twitter Livejournal