May 4th, 2013

Ежедневный Винный Телеграф

Cuvee William Deutz Brut, Deutz, 1998, AOC Champagne, Шампань, Франция


Цвет насыщенный, желто-золотистый. Аромат сильный, очень необычный - жареная свинина, хрящи на гриле, печенка с луком, корка багета, блины на сливочном масле. И все это оттеняется лимонно-цитрусовыми нотами. Во вкусе фруктовая составляющая усиливается благодаря высокой кислотности, послевкусие долгое, сложное. Очень необычное, удивительное и странное вино, чрезвычайно эффектное и запоминающееся.


Виноград Пино Нуар - 55%, Шардоне - 35%, Пино Менье - 10%
Цена около 200€ в рознице
Оценка 18/20