January 10th, 2013

Ежедневный Винный Телеграф

Нос vs рот

_1Вчера в блоге одного бордосского негоцианта (торговца вином) прочитал интересную мысль (далее мой очень вольный пересказ с английского):

Нос вина для потребителя значит очень мало. Никто за обедом не разнюхивает бокал - это удел пишущей братии, которая вынюхивает тона и оттенки. Потребитель гораздо более ценит в вине ощущение во рту. Вы можете дать потребителю сколь угодно богатое ароматом вино, но если оно будет жидким, вялым, водянистым - он больше никогда его не купит. И наоборот, вино в котором один единственный, прямой как палка аромат, прибитый к бокалу гвоздем, сопровождается полным телом, богатой концентрацией и бархатистыми танинами - клиент ваш.

Соответственно вопрос:

Poll #1889468 Нос vs рот
This poll is closed.

Что вы лично, как потребитель, предпочитаете в вине: богатый нос с ординарным вкусом или ординарный нос в богатым телом?

Нос
76(16.3%)
Рот
391(83.7%)

Понятно, что идеально иметь и то и другое одновременно, но если не срослось, то что предпочтительнее?

_2