November 22nd, 2012

Ежедневный Винный Телеграф

По следам вчерашних вопросов - о несерьезных винах

3Что касается "Молодого" вина в частности и молодого вина в целом: этот вид вина, действительно, во многом стал известен широкому кругу благодаря Божоле Нуво. И в настоящее время испытывает довольно серьезный прессинг со стороны пафосной части винной публики, которая эдак "через губу" изволит цедить что-то вроде "это вообще не вино". Существует целый класс вин - "изгоев", из которых наиболее ярко подобное отношение проявляется в отношении молодых вин, вин из муската (в первую очередь Асти), Ламбруско. Да, эти вина не претендуют на сложность или долголетие, но тем не менее это вполне полноценные и по-своему интересные напитки. Особенно в лучших образцах. И я при случае с удовольствием выпиваю бокальчик Асти (особенно с кексиком) или ярко-ягодного "Молодого". И не считаю это чем-то странным или уж тем более зазорным.

Говоря проще: растопыренные пальцы в двери проходить не мешают?
Ежедневный Винный Телеграф

FAQ - [К]: Контр-этикетка

LabelВидел в магазине бутылку вина, на котором было написано, что это вино из Испании, но этикетка была на русском языке. Скажите, это вино привезли в Россию в цистерне и уже здесь разлили по бутылкам? Можно ли покупать такие вина?

Это, в самом деле, весьма популярный вопрос, который давно требовал пояснения. 

Нет, это вино не было розлито в России. По российскому законодательству производители и поставщики вина, которое проходило хотя бы часть технологического процесса на территории России, обязаны писать на нем "Произведено в России" или "Российское вино". Розлив готового вина по бутылкам - это часть технологического процесса. Поэтому даже если вы, как производитель, привезли в страну цистерну готового вина и здесь его только перепаковали в потребительскую пару (бутылки, пакеты, бэг-ин-боксы), то вы обязаны написать на нем - "российское вино". Максимум того, что вы можете себе позволить - это добавить "сделано из импортных (например "испанских") виноматериалов". 

Если на бутылке в явном виде указано, что это вино французское, испанское, португальское и т.д., то это означает, что оно было бутилировано строго за пределами Российской Федерации. Более того, если на вине (как в иллюстрации в заголовке)  указано, что это вино "географического наименования" (Appellation Controlee, D.O., W.O. и так далее), то это в обязательном порядке значит, что оно не просто было бутилировано в стране производства, но и почти всегда строго в том регионе, где был выращен виноград.

А что касается этикетки, то уровень развития современной полиграфической промышленности позволяет печатать в любой стране мира этикетки на любом языке и в любом количестве. Поэтому если у производителя есть долгосрочный контракт на поставки определенных объемов вина в Россию, то нет никаких проблем с тем, чтобы сделать этикетку такую, которую требует российское законодательство - на русском языке с полным набором тех данных, которые требуются чиновниками (указания всяких "санпинов", предупреждений и прочего). Это делается для того, чтобы импортеру не приходилось вскрывать каждую коробку и наклеивать переведенный стикер или вторую этикетку поверх первой - это долго, дорого и никому не нужно.

Поэтому такие вина можно покупать совершенно спокойно, никакого подвоха и обмана в них нет. Это вино полностью сделано там, где указано.
Ежедневный Винный Телеграф

La Moussiere Red, Alphonse Mellot, 2010, AOC Sancerre, долина Луары, Франция


Цвет малиново-рубиновый, не очень густой. Аромат с тонами черных ягод, черемухи, голубики, оттенками дыма. Насыщенный, с определенной глубиной. Вкус ягодный, с растительными и кожаными оттенками, черные ягоды, вишня. Кислотность значительная, танины хорошо оформленные. Симпатично, но еще очень молодо.

ВиноградПино Нуар - 100%
Ценаоколо 75€ в рознице
Оценка15.5/20
Ежедневный Винный Телеграф

Chardonnay de Purkari, Purkari, 2010, Пуркарская зона, Молдавия


Цвет светло-золотистый. Цитрус, сладкая белая груша, чуть-чуть пыльно, леденцы. Вкус умеренно-полный, чуть-чуть живой, с высокой кислотностью, фруктово-минеральный. Послевкусие продолжительное, несколько кислотное. Вполне неплохо.

ВиноградШардоне - 100%
Ценаоколо 6€ в рознице
Оценка14.5/20