August 21st, 2012

Ежедневный Винный Телеграф

Grange Hermitage, Penfolds, 1953, Западная Австралия, Австралия



Цвет рубиново-кирпичный, с заметной вуалью. Аромат мощный: чернослив, сушеный черные ягоды, вяленые помидоры, сладко-джемовые тона, слива, ноты горячей земли. Во вкусе помидоры в шоколаде, чернослив, бальзамик, желе из красной рябины. Очень элегантные, бархатные танины, долгое послевкусие. В развитии усиливаются землистые тона, появляются картофельные оттенки. Очень сильно и благородно, но уже за пиком.


ВиноградШираз - 87%, Каберне Совиньон - 13%
Ценаоколо 30000€ у производителя
Оценка18/20

Ежедневный Винный Телеграф

Интервью с Питером Гаго

Понятно, что бутылку из последней дегустационной заметки я не покупал - Ротшильд у меня даже не девичья фамилия :)

Питер Гаго, главный винодел компании Penfolds, приезжал в Москву, чтобы продемонстрировать экстраординарный проект - Penfolds Ampoule.

Запаянное в массивный стеклянный сосуд ручной работы, Penfolds Kalimna Block 42 урожая 2004 года призвано символизировать высшую степень уважения виноделов к своей профессии, к древним лозам (более 100 лет), к австралийской винной культуре. Винодельня произвела только 12 сосудов этого вина, которые были предложены частным коллекционерам по цене $170 000: это одни из самых дорогих бутылок вина в истории человечества. На сегодняшний день по сообщениям компании из 12 произведенных ампул самая первая оставлена на хранение в компании, а из оставшихся 11-ти десять уже проданы частным коллекционерам.

Я безумно благодарен редакции Forbes, что они предложили мне сделать для них большое интервью с Питером Гаго и принять участие в Forbes 100-points Dinner в Москве.

Это было не просто - Питер летал по залу московского ресторана Баккара как комета, обеспечивая безукоризненность всего мероприятия для всех гостей. Тем не менее мне удалось вырвать из его графика полчаса и задать вопросы, которые интересовали меня и, я думаю, заинтересуют и вас.

Встречайте:

2012-08-21_162519

Дверь в винный мир любой страны открывают дешевые вина

О винной философии, о том, как открываются потребителю вина Австралии и кто может помочь обычному человеку стать винным экспертом, с Питером Гаго беседовал Денис Руденко.

http://www.forbes.ru/stil-zhizni/eda-i-vino/93240-dver-v-vinnyi-mir-lyuboi-strany-otkryvayut-deshevye-vina
Ежедневный Винный Телеграф

Августовский PR

Я читаю много блогов. В ЖЖ, в Фейсбуке, на различных "стандалонах". Русскоязычных, правда, из них три-с-половиной. Да, в последние годы, в какой-то степени и моими трудами, появилось с десяток-другой человек, которые более-менее регулярно постят дегустационные заметки, небольшие аннотации к винам, винодельням. Фоторепортажи из поездок, впечатления от личных встреч.

Но мой Бог, как мало у нас людей пишуших открыто, честно и грамотно то, что думают о вине и жизни вокруг вина. Иногда не бесспорно, но всегда талантливо. У меня в последний год, примерно, такой блог из русскоязычных в фаворитах один. Это, конечно, Аля Харченко, на "Форбсе". Если мы когда-нибудь доживем до того момента, когда премия "Лучший русскоязычный блог о вине" будет иметь хоть какой-нибудь смысл - я буду голосовать за неё :)

Читайте и наслаждайтесь. Есть желание - учитесь. "Форбсу" - мои поздравления с великолепным колумнистом.

http://www.forbes.ru/person/49937-harchenko-alya