September 17th, 2011

Ежедневный Винный Телеграф

Carmenere, Viu Manent, 2009, , долина Кольчагуа, Чили


Цвет рубиновый, полный. Аромат сильный, несколько резкий, с тонами белого перца, мускатного ореха, вишни и чернослива, легкими резиново-землистыми оттенкми, проходящими через некоторое время. Во вкусе превалирует спелая вишня с перцем, так же с легкими растительно-резиновыми нотками. Танины суховатые. Пить можно, но можно и не.


ВиноградКарменер - 100%
Ценаоколо 10€ в рознице
Оценка13/20

Ежедневный Винный Телеграф

VSOP, Menard, , Grand Fine Champagne, Шаранта, Франция


Цвет светло-красно-янтарный. Аромат сильный, чуть острый, с тонами ванили, шоколада, сухой древесины. Акация, перец, немного сухофруктов и цукатов. Вкус резковатый, с выраженными перечными тонами, ванилью. Послевкусие долгое. В целом вполне симпатично.


ВиноградЮни Блан - 100%
Ценаоколо 60€ в рознице
Оценка15/20

Ежедневный Винный Телеграф

Два основных достижения дня

Сварил 8 литров соуса из терна, типа "Ткемали" и сжег домашний десктоп. Соус получился роскошно, лучший за последние 5 лет. С учетом того, что неделей раньше я угробил ноутбук это следует рассматривать как знак, что меньше нужно торчать в сети, а больше у плиты. Осталось каким-то образом грохнуть телефон и божий промысел станет безоговорочно очевиден.