July 15th, 2011

Ежедневный Винный Телеграф

Woodbridge Twin Oaks Zinfandel, Robert Mondavi, 2009, Калифорния, США


Цвет темно-вишневый. Гуашь, вишня, корица, латексные нотки. Просто, без развития. Вкус более фруктовый, с преобладанием оттенков кислой красной вишни, дымные тона. Просто, повседневно.


ВиноградЗинфандель - 100%
Ценаоколо 13€ в рознице
Оценка14/20

Ежедневный Винный Телеграф

Импорт вина

В продолжение вчерашней {темы_дня} сегодня хочу поговорить об импорте вина в целом. В цифрах - сказывается образование, для математика нет ничего красивее и интереснее цифр :)

Есть такой портал, таможня.ру - увлекательнейшее место, между прочим. Вот к примеру, догадываетесь ли вы, сколько стоит в среднем одна бутылка импортного вина при его декларации для таможенной очистки? Нет? Зря, очень познавательно:

Год2007200820092010-9мес
Средняя стоимость 0,75 л, руб.35,2941,0435,7628,01
 
То есть "в среднем" Россия потребляет вино по 1 евро за литр. Тут нужно, конечно, оговориться, что это "среднее" включает в себя не только бутилированое вино, но и вино наливом, которое мы завозим в огромных количествах, бутилируем (или пакетируем) и продаем как российское вино.

Достаточно интересно, из чего складывается весь наш импорт, в странах и деньгах (2010 год):Collapse )

Люблю циферки - места они занимают так мало, но дают возможность подумать о столь многом, что только диву даешься.

Ежедневный Винный Телеграф

Как производятся вина

В процессе подготовки {темы_дня} наткнулся на отличный flash ролик, называющийся "Как производятся вина". Если вы хотите узнать, как производятся вина - смотреть обязательно.

Collapse )

Надеюсь этот ролик поможет вам оценить тот титанический труд, которого требует производство вина и относится к этому продукту с большим уважением.
Ежедневный Винный Телеграф

Refosco dal Peduncolo Rosso, Cielo e Terra, 2009, IGT Veneto, Венето, Италия


Цвет рубиновый, умеренно-полный. Аромат достаточно сильный, с ягодными (черная вишня, черника), пряными и растительными оттенками. Достаточно прямолинейно, но вполне приятно. Вкус соответствующий аромату, полный. Послевкусие пряно-растительное, довольно долгое. Неплохое повседневное вино.


ВиноградРефоско - 100%
Ценаоколо 10€ в рознице
Оценка14.5/20

Ежедневный Винный Телеграф

К вопросу об ограничениях

В последнее время очень много разговоров ведется о том как продавать алкоголь, нужно ли ограничивать его продажу и т.д. Очень часто можно слышать аппеляцию к финскому варианту - госмонополия, отдельные магазины, жесткий график работы по часам.

Рассматриваю доклад ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) по проблемам, связанным с алкоголем.

Число смертей, связаных с отравлениями алкоголем и его суррогатами: Франция - 3 на 100 000 смертей, Испания - 4 на 100 000, Финляндия - 25 на 100 000, Россия - 84 на 100 000. Даже и не знаю, что сказать. На нынешнем фоне России и Финляндия кажется, конечно, "небесами обетованными", но в целом тоже "не айс".