August 8th, 2010

Ежедневный Винный Телеграф

Таманская лоза - 2010

«Таманская лоза» - это такой небольшой, не сказать «домашний» праздник лета «для своих». Для жителей и малочисленных гостей Тамани, Темрюка, Порт-Кавказа и соседних поселений. Нелестно помянутая Лермонтовым, лежащая далеко от торговых и пассажирских путей, как сухопутных, так и морских, Тамань – почти идеальное воплощение города, откуда «хоть три года скачи, ни до какого государства не доедешь». Слова начертанные на памятнике первым запорожцам, высадившимся в Тамани в 1792 году, возносящие хвалу царице Екатерине II за пожалование казакам этих земель во владение, сегодня воспринимаются со смешанными чувствами. А древнее название – Тьмутаракань – наоборот, кажется удивительно точным.

Тем не менее, именно такие, маленькие фестивали вина могут при известном везении очень много дать настоящему любителю вин – те виноделы, которые принимают участие в празднике не слишком куда-то спешат (куда бы тут спешить?) и разговор, начатый как пятиминутный, вполне может продлиться и час и более. Тема может свободно перемещаться с особенностей технологии того или иного конкретного вина к региональным новостям, от новостей к философским рассуждениям о стилях вина и о том, какой из них является наиболее традиционным и нужно ли «гнаться за новомодными новинками» и так же плавно возвращаться к деталям последних заводских опытов и полевых испытаний. Зачастую именно на таких, местных фестивалях можно впервые попробовать последние новинки, а иногда и опытные образцы, которые виноделы привозят для совместной дегустации со старыми знакомыми коллегами и последующего обсуждения.

В этом году «Таманская лоза» проходила уже в десятый раз. В центральном парке города свои «курени» (как, следуя антуражу, тут называют выставочные стенды) выставили крупнейшие производители региона – «Фанагория», «Кубань-вино», «Мильстрим – черноморские вина», «Южная винная компания», «Долина», «Кубанская лоза» и некоторые другие. Несмотря на то, что основной акцент в представленных винах всеми компаниями был сделан на продукцию базового, «демократического» сегмента, тем не менее практически на каждом стенде было несколько образцов вин, которые представляли определенный интерес для серьезного любителя. В первую очередь в эту категорию попали новинки производителей, а также уже известные вина последних лет урожая.

В частности я с особым интересом попробовал свежие белые вина серии «Номерной резерв» от «Фанагории», которые я пробовал в прошлом году из заводских емкостей, игристые вина «быстрой» шампанизации, ледяные вина. У «Кубань-вино» в очередной раз посмотрел на резервную серию, а также на натурально-полусухие «Траминер» и «Розу Тамани», игристые вина. Очень интересно было посмотреть на «жемчужное» розовое вино сделанное по классическому методу на заводе «Мильстрим». Детальных заметок в режиме фестиваля делать не получалось, но практически все предприятия я собираюсь посетить с целью детального знакомства и в обзорах «Винодельческие предприятия Кубани: *» они обязательно будут.