November 6th, 2009

Ежедневный Винный Телеграф

Вопрос к залу

Пишу статью про винодельческие регионы и винодельни Израиля. Использовал свой традиционный метод "гастрономического погружения", то есть пошел на кухню и слопал банку хумуса с "хрустящими хлебцами". И вдруг осознал, что вот спроси меня сейчас кто, насчет того, чем это запивать, я, право, не буду знать что ответить.

Так что, товарищи поуехавшие - ваш выход! Расскажите, чем на ваш взгляд достойно запивать "бобово-овощное пюре", как его смешно называет местный производитель?

А то, ну как, статья не получится? :)
Ежедневный Винный Телеграф

Меганом красное сухое, Солнечная долина, Крым, Украина


Цвет насыщенный, темно-рубиновый. Аромат достаточно сильный, с тонами сухих черных ягод, кожи, сафьяна. Приятный, хотя и не слишком сложный. Вкус достаточно насыщенный, ягодно-пряный, с заметными танинами. Плотность немного разочаровывающая, но в целом все равно очень приличное столовое вино, с достаточно долгим послевкусием.


ВиноградПино Нуар, Бастардо Магарачский
Ценаоколо 6€ в рознице
Оценка15/20

Ежедневный Винный Телеграф

Мускат белый Красного Камня, Массандра, 2006, Крым, Украина


Цвет глубокий, золотисто-оранжевый. Аромат достаточно сильный и непростой: тона чайной розы, сухих трав, пересушенной цедры апельсина, легкий оттенок тмина. Тело округлое, шелковистое. Вкус характерный для десертного муската, полный, с хорошей кислотностью. Тона сушеных лепестков розы, темного меда, кураги, свежей кожуры апельсина и пряностей.


ВиноградМускат Белый
Ценаоколо 20€ в рознице
Оценка17.5/20