Цвет плотный, красно-янтарный. Аромат сильный и богатый - масло грецкого ореха, имбирь, корица, нотки сандалового дерева. Тело довольно легкое, вкус насыщенный, орехово-пряный, с оттенками сушеных грибов, характерными нотками сохранившимися от фино, развитыми оттенками окисления (рансьо). Очень деликатный, нежный и в то же время плотный и свежий, с хорошей кислотностью, балансирующей сахар.
|
Apostoles Palo Cortado 30 YO, Gonzalez Byass, n/a, DO Jerez, Херес, Испания
-
Курс онлайн-лекций "Виноделие Франции"
С 15 ноября я начинаю читать курс онлайн-лекций по виноделию Франции. В рамках курса мы детально познакомимся со всеми винодельческими…
-
Регионы Франции: Шампань
В комментариях к презентации Эльзаса подсказали, что у Шампани тоже есть вполне себе полезный буклет-презентация на русском языке.…
-
Регионы Франции: Эльзас
Эльзас - один из немногих винных регионов Франции, в котором озаботились наличием официальной презентации региона на русском языке…
- Post a new comment
- 12 comments
- Post a new comment
- 12 comments
-
Курс онлайн-лекций "Виноделие Франции"
С 15 ноября я начинаю читать курс онлайн-лекций по виноделию Франции. В рамках курса мы детально познакомимся со всеми винодельческими…
-
Регионы Франции: Шампань
В комментариях к презентации Эльзаса подсказали, что у Шампани тоже есть вполне себе полезный буклет-презентация на русском языке.…
-
Регионы Франции: Эльзас
Эльзас - один из немногих винных регионов Франции, в котором озаботились наличием официальной презентации региона на русском языке…