Вино темно-гранатового цвета, с заметными луковыми оттенками. Аромат сильный, сложный, с кофейными и гарными тонами, минеральными нотками йода, животными оттенками, вишневой косточкой и пряностями проявляющимися в развитии. В дальнейшем появляется перец, косточка сменяется сушеными черными ягодами, джемом. Очень богатое вино. Округлое, полнотелое, вполне сформировавшееся, с добротными танинами и отличной кислотностью. Вкус богатый, насыщенный, развивающийся, фруктово-пряный. Отлично. В прекрасной форме для своего возраста.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Gran Coronas Mas la Plana Reserva, Torres, 1989, DO Penedes, Каталония, Испания
-
Вино - как это делается? Часть 2
Сегодня в 20.00 продолжаем знакомиться с технологией производства вина. Изучаем, что происходит с вином с момента окончания алкогольного брожения и…
-
Вино - как это делается?
Традиционно предварительный анонс - через 15 минут на Ютюбе начнётся лекция "Вино - как это делается?" Ссылка…
-
Ночь музеев в Музее Коньяка
Удивительно, но при том, что коньяк, безусловно, является самым узнаваемым в России крепким напитком после водки, потребление которого…
- Post a new comment
- 3 comments
- Post a new comment
- 3 comments
