этикеточка где?

Потерял :( Очепятку наплодил.

надо будет посмотреть
но, кажется, в МЕТРО его нет такого

Это DP-Trade, они по-моему с Метро не работают.

я когда вижу разницу в цене на вино между МЕТРО и магазинами, начинаю испытывать амфиботрофную асфиксию
ну и прибить кого-то хочется

Я этот вопрос решил раз и навсегда, наладив общение с дистрибьюторами напрямую. Все равно я редко когда закупаю 1-2 бутылки, а начиная с 7-10 уже почти любой рад с тобой говорить на эту тему.

В Метро цены бывают порой ниже, чем в прайсе дистрибьюторов :0)

_Значительно_ редко, а ловить 5-10% на отдельные позиции - лень.

по симплу например в 50% случаев.

Кстати в питерском метро alamos стоит, но вот какое конкретное вино не помню

да вроде работают
Alamos там но видел, зато видел базовые Montes, Sant Antonio, San Leonardo, Sette Ponti

Экстрактивность характеризует количество вкусовых, ароматических и иных соединений, извлеченных из винограда и бочки в процессе изготовления вина. Иными словами - плотность. Высоко экстрактивеые вина могут быть охарактерихованы как "плотные, насыщенные, концентрированные, густые", низко экстрактивные - как "легкие, воздушные" в неудачном случае как "водянистые, пустые".

Густое и водянистое. Как крайности. А в середине весь спектр.

Не нашёл отзыв о Массандровском "Кагор Южнобережный". Я хоть и не специалист, но по вкусу, экстрактивности и ощущениям - ЛИЧНО СВОИМ - мало подобного среди европейских аналогов. Если вообще есть.

Может будет ещё пост о нём?

очень хороший у вас дневник. уйму всего знаете, хотелось бы разведать ваше мнение о трёх винах: Capel Vale CV Shiraz (2002)западная австралия, Saxenburg Shiraz 2002 африка, Chateau Tertre de Caussan 2004. Если конечно эти экземпляры вам попадались

Из трех перечисленных я пробовал лишь Saxenburg, правда 2003, и он был весьма неплох.

Кагор в отечественном варианте - это вообще вино имеющее не так много аналогов - известные красные десертные вина без выдержки в дубе делают в Израиле, Греции, немного в Австралии и США, крохи в Италии и других местах. Связано это в основном с тем, что сделать интересное красное десертное вино без дефектов не так просто - либо вину будет нехватать кислотности (чем грешит практически весь Крым), либо у вина будет недостаточно глубокий цвет, либо у него будут жесткие танины, либо у него в целом будет слишком простой и неинтересный букет.

Может быть, не знаю. Вполне может быть.

Купил таки в Метро

Попробовал. неплохое, но за свои деньги.

Простите, а почему здесь и далее на сайте в некоторых отчетах Сира называется Ширазом, а в некоторых Сира называется Сирой?

Потому что до недавнего времени везде писался Шираз, а в последнее время я стараюсь давать название с бутылки.