Цвет темно-вишневый. Аромат довольно сильный, спелой вишни, подвяленных черных ягод (черники и черемухи), заметные тона выдержки. Легкие растительные тона, оттенки кожи. Немножко перебор с дубом. Тело легкое, вкус насыщенный, довольно свежий, в преобладанием вишневых и ванильных тонов, легкими мятными и табачными оттенками. Довольно высокая кислотность, при очень легких танинах. Очень питкое вино, с умеренным фруктово-пряным послевкусием. Неплохое, не слишком сложное, чуть передержанное в дубе, вино, вполне питкое.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Cabernet Sauvignon Barrell Fermented Special Reserve, Villa Vinifera, 2003, Болгария
-
Вино - как это делается? Часть 2
Сегодня в 20.00 продолжаем знакомиться с технологией производства вина. Изучаем, что происходит с вином с момента окончания алкогольного брожения и…
-
Вино - как это делается?
Традиционно предварительный анонс - через 15 минут на Ютюбе начнётся лекция "Вино - как это делается?" Ссылка…
-
Ночь музеев в Музее Коньяка
Удивительно, но при том, что коньяк, безусловно, является самым узнаваемым в России крепким напитком после водки, потребление которого…
- Post a new comment
- 7 comments
- Post a new comment
- 7 comments
