Белое десертное вино, темно-коричневого цвета, цвета шоколада или крепко заваренного кофе. Произведено бодегой Toro Albala из винограда сорта Педро Хименес. Выдержка в дубовой бочке не менее 25 лет. Совершенно роскошный десерт с потрясающим ароматом, который по мере нахождения вина в бокале успевает пройти в развитии не менее 3 стадий - сильный и чуть резкий аромат дуба и кожи сменяется запахом изюма, фиников и сливочной карамели, который через некоторое время уступает место смеси ванили и сушеного яблока. Сладкое, но не оставляющее впечатления сиропа, вино, сливки и изюм.
|
-
- daily_winegraph (
daily_winegraph) wrote,
daily_winegraph
daily_winegraph
Pedro Ximenez 1975 Gran Reserva, Toro Albala, 1975, DO Montilla Moriles, Монтилья-Морилес, Испания
-
Что с ценами на российское вино?
В комментариях к статьям про российское вино меня часто спрашивают не только "где купить?", но и "а вы сами как часто покупаете российские…
-
Виноделие Риохи: пять основных трендов в развитии на 2017-2018 годы
1. Биодинамика и вина без добавленной серы Всеобщее увлечение "натуральными" и "биодинамическими" винами не обошло стороной и Риоху -…
-
25 лучших российских виноделен по итогам 2017 года - рейтинг профессионального сообщества
В самом начале наступившего 2018 года в Фейсбуке прошел опрос, в котором профессиональная винная среда (сомелье, журналисты, виноделы, активные члены…
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments
