You are viewing daily_winegraph

 
 
06 February 2013 @ 04:51 pm
Mon Mayor , A. Bertelli, 2001, DOC Monferrato Rosso, Пьемонт, Италия  

Цвет очень темный, гранатово-рубиновый. Аромат сильный, с ярко выраженными животными тонами, черносливом, джемом черной смородины, замшей, оттенками паслена и болгарского перца, богатым набором третичных оттенков. Несколько тяжеловатый, уже нисходящий, но еще очень симпатичный. Во вкусе какао, горький шоколад, растительные и животные ноты. Послевкусие умеренное. Очень неплохо.

ВиноградНеббиоло - 70%, Каберне Совиньон - 30%
Ценаоколо 35€ в рознице
Оценка16/20

 
 
( 12 comments — Leave a comment )
vsergueyvserguey on February 6th, 2013 01:01 pm (UTC)
"уже нисходящий, но еще очень симпатичный"

Умоляю, хоть в двух словах поясните пожалуйста термин "нисходящий"
moidodblr on February 6th, 2013 01:09 pm (UTC)
О да, а ещё "животные". Замычать не потянет?

И кстати, мы здесь недавно понаехавшие, цена в чьей рознице?
daily_winegraphdaily_winegraph on February 6th, 2013 02:00 pm (UTC)
Термин многократно объяснялся. Форма для поиска размещена в заголовочном постинге
daily_winegraphdaily_winegraph on February 6th, 2013 01:55 pm (UTC)
В прямом смысле, как в словаре
vsergueyvserguey on February 6th, 2013 02:34 pm (UTC)
Ну я серьезно. Значит ли это, что вы определили, что этому вину храниться больше нельзя? Нисходящее качество по отношению к общему возрасту вина? Или речь идет о нисходящем качестве в процессе дегустации? Такое бывает, особенно часто у меня почему-то с французскими винами, когда впечатление от вина ухудшается в процессе, пока бутылка выпивается.
daily_winegraphdaily_winegraph on February 7th, 2013 07:06 am (UTC)
Конечно имеется ввиду общий возраст вина - 12 лет и аромат "понижающийся, спускающийся, сходящий, убывающий" в качестве со временем. То есть это вино следовало пить несколько раньше или сейчас чем раньше тем лучше.
Сергей ЛьянцаСергей Льянца on February 10th, 2013 09:02 am (UTC)
Ну тогда не 2013-2015
daily_winegraphdaily_winegraph on February 10th, 2013 06:12 pm (UTC)
Почему?
Errant (Je vais un)errant_ on February 6th, 2013 06:53 pm (UTC)
По этому и предыдущему вопрос: в чьей рознице?
daily_winegraphdaily_winegraph on February 8th, 2013 09:39 am (UTC)
Это - буквально на полке, "у Ильи". Предыдущее - "Юнайтед Дистрибьюторс", http://www.winebay.ru/
lev_usyskin: pic#63990615lev_usyskin on February 7th, 2013 09:37 am (UTC)
Не в тему: давно ты, Денис, не предоставлял нам пространства для вопросов к гуру. Кои, меж тем, поднакопились.

Вот, например. Всегда пишут, что важная вещь в вине - состав почв, на которых рос виноград. А известны ли случаи, когда этот состав истощается и вино становится хуже? То есть, не порттится почва от внешних причин (скажем, от заболачивания или найденной рядом нефти) а именно что истощается самими виноградниками, растущими на одном месте столетия?
daily_winegraphdaily_winegraph on February 8th, 2013 09:41 am (UTC)
Давно, да - как-то откусил немножко большой кусок, с трудом жую. :)

Нет, мне не известны. Удивительным образом виноград растет на одном и том же месте сотнями лет и хуже не становится.
( 12 comments — Leave a comment )