daily_winegraph ([info]daily_winegraph) wrote,
@ 2009-03-05 20:07:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Next Entry
Entry tags:! Токай, # 19, % Фурминт, * Венгрия, ** Токай, 13^, @ 1999, eu_20+, ru_20+, us_20+, ~ Десертное

Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Disznoko Winery, 1999, Токай, Венгрия


 Цвет густой, насыщенный, густо-янтарно-золотистый. Аромат сильный с тонами райских яблок, кураги, лимона, грейпфрута, нотками темного меда, сладких пряностей. Не тяжелый, не давящий, очень глубокий и приятный, очень долгий. Тело плотное и чрезвычайно нежное, шелковое. Вкус очень полный, медово-фруктовый, с великолепной кислотностью, полностью нивелирующей сладость. Абрикосы, апельсин, лимонные цукаты. Волшебно.


ВиноградФурминт - 100%
Ценаоколо 60€ в Интернет-магазинах Европы
Оценка19/20


(28 comments) - (Post a new comment)


[info]tanchik_34
2009-03-05 05:09 pm UTC (link)
Я так и знала, что сладкие самые вкусные!

(Reply to this) (Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 06:52 pm UTC (link)
Сладкое сладкому рознь. :)

(Reply to this) (Parent)

[info]maxdz
2009-03-05 05:57 pm UTC (link)
6-типуттоновый - это хорошо. :) Я, как-то купил 6-типуттоновый, семилетний Токай в будапештском дьюти-фри, по акции за 27 евро - отличная вещь. :)

(Reply to this)


[info]maxdz
2009-03-05 06:00 pm UTC (link)
Кстати, любителям сладкого - лекомендую массандровский "белый мускат красного камня". Чуть больше сладости, при отсутствующей кислости - но тоже хорош. :)

(Reply to this) (Thread)

[info]tanchik_34
2009-03-05 06:29 pm UTC (link)
Спасибо :)

(Reply to this) (Parent)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 06:52 pm UTC (link)
Не, это две чрезвычайно большие разницы. Одно дело сбалансированное, достаточно легкое по алкоголю, натуральное вино, а другое дело перезревшее, тяжеловатое, сладкое, крепленое.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]deeps1eep
2009-03-05 07:37 pm UTC (link)
Согласен на все сто. Сам люблю оба этих вина, но они _абсолютно_ разные. И да, Токай поизящнее существенно будет :)

(Reply to this) (Parent)

[info]dron_ap
2009-03-06 07:42 am UTC (link)
Массандровский красного камня если я правильно помню хоть тяжелый и перезревший но не точно не крепленый. Похож кстати на Ben Rye но только кислотности в нем для баланса маловато

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-06 01:34 pm UTC (link)
Да, насчет крепленого - это я погорячился. Просто он для меня настолько слабо отличим от от всех прочих крымских мускатов (именно ввиду недостатка кислоты и свежести), что я как-то даже не слишком вникал в технологию.

(Reply to this) (Parent)

[info]wonderwine
2009-03-07 09:58 pm UTC (link)
Да, у "Массандры" иногда получается неплохо, но всегда тяжеловато и не очень свежо.

(Reply to this) (Parent)

[info]bluxer
2009-03-05 06:24 pm UTC (link)
а все-таки интересно: чилийские, южноафриканские и тому подобные вина за какую валюту покупаются (импорт в рф я имею в виду)? насколько на их цене отражается курс доллара и евро?

(Reply to this) (Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 06:54 pm UTC (link)
Это зависит от того, как, что и где покупается. Что-то за евро, что-то за доллары. Детально кухню не знаю, поэтому особенно вдаваться не буду, чтобы не вводить в заблуждение, но курс, ясное дело, отражается впрямую.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]bluxer
2009-03-05 07:50 pm UTC (link)
спасибо

(Reply to this) (Parent)

[info]skillividden
2009-03-05 07:40 pm UTC (link)
Отражается, конечно. В основном расчеты с Новым Светом производятся в долларах. Плюс транспортные расходы, растаможка, накрутка дистрибьютора процентов 70 и розничная накрутка...

Просто, в любом случае, в прайс-листахы дистрибьюторов цены чаще всего указаны не в рублях, а в евро (реже в долларах), причем курс может быть вовсе не обязательно ЦБ.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]bluxer
2009-03-05 07:51 pm UTC (link)
ясненько... получается, что цена самого продукта - лишь малая часть общей цены
)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 07:56 pm UTC (link)
Да. Как всегда и во всем. :(

(Reply to this) (Parent)

[info]dron_ap
2009-03-06 07:43 am UTC (link)
Расчеты то в долларах, но по факту на месте все равно все думают в местной валюте. А большинство валют нового света упали на 10-25%

(Reply to this) (Parent)

[info]alexy7742
2009-03-05 06:40 pm UTC (link)
Скажите, а чем его крепят?

(Reply to this) (Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 06:50 pm UTC (link)
Также как и сотерны - ничем. Это натуральное вино.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]alexy7742
2009-03-05 06:56 pm UTC (link)
А почему оно сладкое?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-05 07:01 pm UTC (link)
Точно также как и в случает с сотернами - из-за использования винограда, пораженного "благородной гнилью", грибком botritys cinerea. Такой виноград существенно, весьма существенно более сахаристый.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]alexy7742
2009-03-05 07:09 pm UTC (link)
Спасибо, не знал.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]tanchik_34
2009-03-05 07:20 pm UTC (link)
Эта гниль поражает кожицу ягод истончая ее, влага из них испаряется, остается практически один сахар. Да и собирают виноград для такого вина довольно поздно, он успевает на солнце подвялится до полуизюмного состояния.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]alexy7742
2009-03-05 07:38 pm UTC (link)
Спасибо. Как бы не забыть теперь. Дырявой головой.

(Reply to this) (Parent)

[info]dorokhinamaria
2009-03-05 11:35 pm UTC (link)
сразу стало интересно, что за тона такие "райских яблок" в носе))

(Reply to this)


[info]wachmurka
2009-03-19 12:25 pm UTC (link)
Волшебная штука, да.
5-ти путтоневый тоже неплох и подешевле.
Главное, что я знаю, где их много :)))

(Reply to this) (Thread)

[info]daily_winegraph
2009-03-19 12:31 pm UTC (link)
Больше всего то, их конечно непосредственно в Венгрии, но и в России, тоже, кое что есть. Не всё, правда, но и не так чтобы мало. :)

(Reply to this) (Parent)

[info]amenhaton
2009-12-28 07:18 pm UTC (link)
А у меня под домом открыли магазин прямой контрактёр с одним из крупнейших производителей Венгрии.

(Reply to this)

(28 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Log in with OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…